美食專欄最後更新時間 2021-01-13
奈良涮涮鍋是桃園龜山一代的平價火鍋店，推出少見的個人鴛鴦鍋只要$290元起，還有結合鐵板燒的特色，讓你吃火鍋也能雙重享受！奈良涮涮鍋火鍋傳承於道地日式湯頭，天然現熬高湯不用加價就能喝到飽，必推柴魚和紅麴高湯，味道鮮甜爽口，食材選擇豐富又能自由搭配的客製化，還有飲料、甜湯、冰品吃到飽，家庭聚餐或小資族也能吃得飽足又不傷荷包！
奈良涮涮鍋：桃園龜山平價個人獨享鴛鴦鍋
在桃園、中壢和宜蘭有三家分店的「奈良涮涮鍋」，其實是之前在台北經營20多年的平價火鍋店，且奈良涮涮鍋評價在當地廣受好評，但今年租約到期搬遷到桃園龜山林口的文化三路上，正對面就是大崗國中後門，還蠻好找的，聽說假日人潮不少建議大家來前先預約～
來奈良涮涮鍋吃個人小火鍋交通問題免煩惱，店前路旁就有汽機車停車格，不用30秒的路程還有汽車停車場，$20元/hr；外縣市來這洽公也能搭乘機場捷運至林口長庚站，再步行約15分鐘就能抵達在桃園平價火鍋的奈良涮涮鍋。
奈良涮涮鍋環境
奈良涮涮鍋內用空間相當寬敞明亮，水晶燈飾加上咖啡木製吧台，整體氛圍感覺就像在咖啡廳一樣！
座位數量不少，蠻適合做為聚餐餐廳，而且每個座位間都有隔板，讓大家疫情期間聚餐吃火鍋也能吃得安心！
此外，桃園龜山的奈良涮涮鍋不只提供個人火鍋，還有結合鐵板燒的雙重享受，來到這的小家庭或公司聚會不再侷限只吃鴛鴦鍋，還能享受鐵板料理，真的是超棒的！
後方的吧台保留前身鐵板燒料理的裝潢，雖然在火鍋店內蠻突兀的，但其實只要消費滿$450元就可免費現場兌換一杯闆娘現沖咖啡哦~
奈良涮涮鍋自助吧
奈良涮涮鍋自助吧提供飲料、冰品和甜湯無限量吃到飽，飲料不是選用甜度較高的汽水，而是當天現榨的檸檬冬瓜，甜湯也是用料滿滿，完全不怕大家吃！
奈良涮涮鍋菜單
高於120公分者，每人低消$200元。
無服務費
不限時用餐
甜品、湯品和冰品無限量供應
滿$450元可免費兌換一杯咖啡
奈良涮涮鍋菜單有分為套餐和單點的，基本套餐火鍋有肉類、海鮮與海陸雙拼，價格從$290~$530元，每份套餐皆有附白飯、麵、冬粉、王子麵和蛋五選一。想要鐵板涮涮鍋雙吃的也有，價格從$360~$1680元(龍蝦需事先預訂)
吃不過癮也有單點品項，菜單就在桌上。而火鍋主角就是湯頭了，奈良涮涮鍋提供柴魚、麻辣、紅麴、泡菜和味噌高湯，每種湯底都是當日現熬，鍋數有限賣完為止，聽說饕客怕晚來吃不到都會先電話預約湯底哦～
奈良涮涮鍋也有推出限量活動
當月壽星來店消費，即可享9折優惠
消費一鍋($290元)，可集一點，累積滿10點可免費兌換一鍋$290元的鍋物。
高級沙朗牛+綜合蝦 $450元
鴛鴦鍋搭配海陸雙拼、超大份又豐盛的菜盤，個人獨享鍋也能有多重享受。奈良涮涮鍋鍋底傳承於道地日式的高湯，選用天然食材慢熬出的天然基底，讓人喝了清爽無負擔感！
柴魚湯底選用多種蔬菜、水果及柴魚慢熬出的高湯，不論是色澤或清澈度都表現得很棒，喝起來甘甜爽口，搭配蔬菜燉煮，會越煮越清爽，是許多長輩和養生族群的最愛。
紅麴高湯更是少見，老闆自己天然發酵的紅麴，不添加任何防腐劑，加入些許中藥材熬煮，入口淡淡的中藥香氣及滑順的湯頭，聽說擄獲了各年齡層的嘴！
本以為奈良涮涮鍋的菜盤跟火鍋店大同小異，但一端上桌真的超乎我的想像，份量十足、選擇豐富，裡面用各式的新鮮營養蔬菜、菇類填滿空處，幾乎沒有火鍋料的蹤影，值得大大的讚賞！
蔬菜大概放個1/2大概就滿了，而且從玉米就能看出這菜盤的新鮮度，玉米挑選超甜超多汁的水果玉米，咬下去還會大噴汁，不會向一般火鍋店吃起來又乾又扁的口感。
海陸雙拼我選擇了沙朗牛和蝦子做搭配，本以為蝦子是搭配好的，沒想到竟還能客製化挑選自己喜歡的蝦子，像是白蝦、天使紅蝦，喜歡多樣化的你們，也能和我一 樣直接來個綜合配！
油花不多的沙朗牛，大概來回涮個三兩下就好了，吃起來肉質軟嫩一點也不乾柴，不多不少的油脂，帶出肉的鮮度與滑順感，好吃又不油膩，想減肥的女生可以吃這個！
不管是白蝦或天使紅蝦，每隻都蠻肥美的，煮過後的肉質相當鮮甜脆口，艾薇激推天使紅蝦！
整體來說，桃園龜山的「奈良涮涮鍋」有別於傳統火鍋店，鍋底不只是個人火鍋，也能免費升級成鴛鴦鍋，基底湯頭更是不必加價就能喝到飽，還有食材更能自由搭配，客製化又親民平價的價位，真的是相當少見又佛心的火鍋店！
奈良涮涮鍋 店家資訊
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