美食專欄
文昌雞肉飯來自海南文昌縣，因皇帝品嘗大讚因此得名，東門文昌雞肉飯在新竹東門圓環旁邊，算是東門附近的指標性美食，之前吃過嘉義的噴水雞肉飯和里長伯覺得各有特色，在新竹住了十年卻還沒吃過新竹最有名的雞肉飯實在愧對新竹，所以今晚我想來點：東門文昌雞肉飯。
▲東門文昌雞飯有個紅底黃字超醒目招牌，最大的招牌應該就是門口滿滿的等候人潮吧！
▲菜單放在門口自行取用，先填好菜單交給櫃檯。
▲外帶的看上面的號碼。
▲內用的會叫號碼要注意聽。
▲裡面有超多員工在忙，分工分超細，手從來沒有停下來過，上菜超級快。
▲室外用餐空間有兩張桌子約六個位子。
▲室內用餐空間有六張桌子，空間狹小相當擁擠。牆上有介紹文昌雞的由來。
▲菜單：有飯類、麵類米粉、湯類還有小菜，文昌雞飯和雞滷飯只差10元，文昌雞飯CP值大勝阿！
▲才剛坐定位不到三分鐘菜全都上齊了，上菜速度超級迅速。
▲油豆腐20元 - 上面灑了蔥花和醬油膏，豆腐吸附了滷汁很夠味。
▲白菜滷40元 - 白菜滷不會油吃起來很清爽，份量中等。
▲文昌雞飯80元 - 使用整隻的雞腿肉，配菜為滿滿的竹筍誠意十足。
▲文昌雞的肉質鮮嫩，皮很薄沒什麼脂肪，超級下飯的雞肉。
▲雞滷飯70元 - 先鋪上雞胸肉的雞絲再淋上店家特製滷汁，雞絲雖然是雞胸肉但完全不材非常嫩，白飯粒粒分明口感很好，整碗的分量很多。
▲滷汁超級香，肥肉的比例比較高，有一點點偏油，但整體而言還是非常好吃。
▲這次的消費明細。
雞蛋糕短評：在新竹吃過最好吃的雞肉飯就是這家，雞肉非常嫩，醬汁也非常香，讓人越吃越有胃口。
用餐環境★★★
餐點★★★★★
服務★★★★
價格★★★
東門文昌雞飯美食資訊：
地址：新竹市東區東門街114號
電話：035225082
官網：
營業時間：11:00~14:00 16:30~21:30(平日) 11:00~21:30(六日) (周一公休)
停車場：無
廁所：有
刷卡：無
外送：無
兒童椅：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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