美食專欄
台南溫體牛肉火鍋【牛苑】最美的溫體牛肉火鍋店
新開幕！台南最美的溫體牛火鍋【牛苑】滴加滴加，
挑高的環境及裝潢，還有美味的溫體牛肉火鍋，真的是太享受了啦～
而且免收湯頭費、無低消！
台南溫體牛肉火鍋【牛苑】店址位於中正路上近西門路口，
外觀白色系挑高建築，路過會想多看一眼，這到底賣什麼🤔
台南牛苑一走進店內好像來到韓系咖啡店一樣，完全顛覆傳統溫體牛肉火鍋店，
店內1、2樓都有客席區，明亮簡約的裝潢，還有沙發，可以舒適用餐。
▲【牛苑】溫體牛肉火鍋挑高環境，採光明亮，還有球燈美美的。
▲台南溫體牛肉火鍋【牛苑】內用環境好像韓系咖啡店。
台南溫體牛肉火鍋【牛苑】2樓環境也美美的，
很有質感，2桌、4桌、長桌，還有大圓桌，家庭客，好友聚餐也ok呦～
台南溫體牛肉火鍋【牛苑】醬料區，提供各式醬料，
而且還有用蓋子蓋著，乾淨又衛生。
台南溫體牛肉火鍋【牛苑】菜單menu
免收湯頭費、無低消！牛肉盤300元/一盤
冰櫃裡的食材是用盤子顏色來計算，藍色牌子80元/
黃色盤子70元/粉色盤子60元/黑色盤子海鮮150元，還有飲品可以搭配。
▲清甜的蔬果湯底不收費，自然甘甜不油膩。
新鮮直送牛肉部分每天都不一樣，2盤以上隨機出，
有些帶油花，讓你吃到不同部位與口感。
輕涮幾秒牛肉粉嫩粉嫩，肉質嫩口還吸收了湯頭的鮮甜滋味，
帶有彈性，真的好好吃！沾上薑絲醬油膏別有風味。
肉燥飯25元
肉燥飯香氣十足，肉燥肥瘦均勻搭配，
油香夠味帶點膠質與鹹香滷汁，會想一口接一口。
花椰菜60元/玉米筍60元
蔬菜盤自取,想吃什麼就加什麼，火鍋就是要加菜，均衡飲食。
泡菜丸70元
這個好特別！推一個～
Q彈的口感有著泡菜微辣的滋味與香氣，
真的也很不錯！好友們也都蠻喜歡。
墨魚牛軋糖80元
這個很特別，造型就像牛軋糖，
使用墨魚+花枝，Q彈有嚼勁，伴隨鮮甜滋味。
牛心200元
牛心也不要涮太久，吃起來彈牙脆口，也挺好吃。
高麗牛肉200元
除了火鍋，也有販售熱炒，高麗牛肉裡面加上炒沙茶，
沙茶的香氣鮮明，吃起來很下飯耶！
豬肉盤250元
除了溫體牛肉以外還有豬肉可以搭配，
豬肉吃起來肉質也不錯，口感不柴，吸附蔬果湯的鮮甜，沾上醬料很對味。
泰式鮮奶茶60元
喝起來很夠味，有泰奶的茶香，濃郁香甜。
菊花茶60元
喝起來很清爽，有菊花清爽的滋味，不會太甜膩。
台南溫體牛火鍋又多一家可以選擇，最近很夯建議前往前先訂位，
溫體牛肉軟嫩口感真的好好吃，湯底也很清甜，有興趣的朋友，趕快去試試。
|店家資訊|
牛苑
06-2236556
台南市中西區中正路140號
11:30-14:30；17:00-20:30
週一公休
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