爽爽無限吃到飽-和牛燒肉、戰車龍蝦、海鮮、啤酒等

家庭聚餐日不囉嗦一定就是要選擇吃到飽！

燒肉殿是燒烤吃到飽主推499元起就可以烤肉吃到飽，共分4種價位，分別是499元、699元、899元、1399元，依照你想吃的選擇價位，最高級有日本和牛燒肉、澳洲黑牛、各式鮮蝦龍蝦海鮮、啤酒調酒暢飲，超適合肉肉控、海鮮控來這吃飽飽。

燒肉殿位於板橋文化路一段上，從板橋捷運站3號出口步行約5分鐘即可抵達，店內共有兩層樓，一樓是包廂，二樓是開放式用餐區。

一直以來都很喜歡邊用餐邊享受自然光線的靠窗位置，眼前就是新北街景，視野相當好，但今天來是一家人聚餐就選擇位置座起來比較舒適的四人座位區。

燒肉殿採工業風裝潢，感覺有點粗曠感又很MAN的豪邁感。

場地寬敞，座位數挺多的，有一台大電視，播放體育賽事，用餐環境挺好的，重點是這邊的通風排煙設備很優秀，吃完回家也沒有很嚴重烤肉味。

飲料自助區，有碳酸飲料、無糖茶、奶茶、烏梅汁等。

▲燒肉殿菜單

▲嘉士伯生啤酒

吃燒肉不免俗要喝點啤酒才能感受到人生，冰冰涼涼配燒肉最對胃。------「飲酒勿開車」、「未滿18歲者，禁止飲酒」

▲經典調酒

喝起來酒味不重，很像可爾必思酸酸甜甜口感內還有草莓果肉，很少女的一杯調酒。-----「飲酒勿開車」、「未滿18歲者，禁止飲酒」

一入座介紹完就會給味噌燒肉醬讓顧客沾燒肉吃，桌上還有提供多款調味料如孜然粉、黑胡椒、胡椒鹽、七味粉、檸檬水等。

燒肉殿這邊是使用木炭火烤，烤出來的食材帶有炭火香氣。

慶祝爸爸生日一次給全家人頂配最豪華的1399無肉不歡價位，多了牛、豚、鴨及啤酒選項，重點是有高品質澳洲黑毛和牛，非常爽呀！

分別點了澳洲黑毛和牛板腱、日本A5黑毛和牛背肩、和牛雪花、和牛莎朗、澳洲黑毛和牛梅花、澳洲黑毛和牛去骨肩小排，每一款都看起來色澤粉嫩油花滿滿，每一款肉都很嫩口有咬勁充滿肉汁，差別再於肉的油花多寡，建議和牛熟度5分熟就好，火候也要多注意，因為燒肉殿的肉都切的很薄，較易烤熟。

▲日本A5黑毛和牛雪花

像雪花一般的霜降油花，粉嫩嫩看起來就超好吃，大約烤到5分熟就是最完美的吃法，怕太生也可以烤到自己喜愛熟的程度，油脂豐沛，火烤後傳出陣陣肉香，入口充滿油香與肉香，肉質超細緻。

▲澳洲黑毛和牛去骨肩小排

細緻的油花分佈均勻，肉質結實肉香十足，怕胖的邊邊肥肉可以撕掉。

▲伊比利豬/嚴選牛五花

伊比利豬肉口感媲美牛肉，沒有豬腥味，口感香甜多汁，嚴選牛五花油花較多，吃起來肥嫩不乾柴。

▲蔥鹽牛舌

這款也是可以吃到飽超超值，牛舌脆又彈牙配著有鹹度的蔥鹽一起吃，鮮嫩口感讓人口齒留香，請再來一份。

▲雪花牛小排/安格斯沙朗牛

雪花牛小排油花較多，口感豐腴肥美，安格斯沙朗牛充滿肉感富有嚼勁。

▲黑豚

油花分布均勻，肉質彈性佳、口感細緻、吃多也不油膩。

▲宜蘭櫻桃鴨腿肉串

嫩度爆表，吃起來很嫩口充滿肉香，一點鴨味都沒有，和我說是牛肉我都相信，誇張的好吃耶。

▲松阪豬

超美的霜降大理石紋理，烤後肉質Q脆彈牙，不愧是六兩黃金肉。

▲滷烤肥腸

肥腸有先滷過，喜歡吃大腸都會愛那股味。

▲宜蘭特選煙燻鴨胸/宜蘭特選黑胡椒鴨胸

這兩款都頗有厚度，烤到皮脆肉嫩是最完美的程度，煙燻鴨胸鴨味重，特有的煙燻香氣油脂肥美充滿肉感，黑胡椒鴨胸也很肥美多汁，這款還多了黑胡椒香氣，口味偏重些。

▲泡菜/蒜片

這幾款都是燒肉好夥伴，泡菜脆度很剛好，很香辣爽口，十足開胃，蒜片增添口感，很適合很燒肉一起烤或配著吃。

▲起司泡菜

上面是滿滿起司下面是泡菜，點這款放在燒肉上很合適，泡菜香辣爽口，起司濃郁奶香還會牽絲，很適合與燒肉一起烤。

▲生菜

肉吃太多了再來包生菜包肉，很解膩也無敵美味。

▲三點蟹/奶油扇貝/酒蒸蛤蜊/干貝/魷魚

三點蟹在吃到飽店中滿少見，肉質細緻，干貝飽滿鮮甜，酒蒸蛤蜊肉質飽滿，鮮度爆表，品質很不錯很新鮮。

奶油扇貝口感軟嫩，味道鮮甜與奶油很搭。

▲天使蝦、肥豬蝦、草蝦、戰車龍蝦

很美的鮮蝦拼盤送上，像花一樣圍成一圈綻放，蝦蝦控還不快點起來。

▲戰車龍蝦

龍蝦的一種，肉質結實彈牙，海鮮味十足，一般在燒烤吃到飽顯少見到，就連火鍋吃到飽也很難碰到，來燒肉殿不多點幾份怎麼對得起自已，我爸超愛，只是殼有點難撥。

肥豬蝦肥豬蝦就如他的名一樣肥厚結實，飽滿彈牙、草蝦口感結實彈牙充滿蝦味，天使蝦是最最最喜歡的，肉質肥美彈牙充滿鮮甜味，一入口就被他征服了，拍胸保證很好吃。

四季豆是唯一點的蔬菜，吃肉都來不及了，青菜就點這個，口感清甜爽脆，包在肉裡也不錯。

▲秘製麻辣烤魚

必須要4人以上才可以加購99元，這道需要點準備時間，要先預訂，新鮮鱸魚烤到半熟後，加上薑、大蒜、辣椒、泡椒和花椒等香辣配料放置長形大鍋烹煮，很四川的做法，送過來就聞到麻辣香氣飄來。

內有金針菇、香菇、花生、鮮蝦、鱸魚等，配料豐盛，辣度屬於大麻大辣程度，後勁挺強的，點些肉片來烤魚這鍋刷，也挺不錯耶。

▲日式年糕/烤冰

最後的甜點會有專人幫忙處理，日式年糕烤的澎鬆沾上花生粉與煉乳，充滿糯米香氣，QQ彈彈口感我很愛，烤冰是麵包內包冰淇淋，口味隨機，有芋頭、香草、花生等口味，外熱內冰有冰火交錯口感在嘴中化開滋味很不錯。

明治冰淇淋六種口味，剛剛吃冰淇淋還沒吃過癮可以繼續吃，燒肉殿的冰都很好挖，不會硬梆梆。

【結語】燒肉殿的價格從499至1399，499也能吃的很不錯，不過1399就是多了比較高品質的和牛、伊比利豬及鴨、酒水無限暢飲，食材都很新鮮尤其是戰車要多點幾隻，海鮮很新鮮，四人來還有多送麻辣烤魚，不過缺點就是一輪只能點八樣。

「飲酒勿開車」、「未滿18歲者，禁止飲酒」

燒肉殿-頂級燒肉吃到飽專門店-板橋旗艦店

地址：新北市板橋區文化路一段189號

捷運：板橋站

電話：（02）8969-7592

營業時間：12:00-01:00