美食專欄
298巷麵店
17:30~售完
高雄市鹽埕區五福四路298巷19號
之前看到朋友分享
困惑的問我家那個假鹽埕人老公
聽說298巷有一間麵店好吃耶
說也是鹽埕老店了
你有吃過嗎??
老公說 : 有這回事??
哈哈哈~
果然是假鹽埕人((蓋章認證XD))
沒關係
某天幼稚園下課後
阿如就帶我家小子來買麵麵試試囉!!
從五福路上轉298巷進來
快到另一邊出口左手邊就看到這連招牌都沒有的小麵店
在往前就可以看到全家新樂店了
這樣大家有比較清楚麵店的位置了嗎??
一走近麵店
阿如一直探頭探腦
因為我完全沒看到任何菜單或是價目表
噗~最後只好不好意思的說
我要一個乾麵
然後請問有什麼湯嗎??
阿婆 : 餛飩湯
阿如 : 還有嗎??
阿伯 : 就餛飩湯一種
哈哈哈~夠酷耶!!!
我想說可能還有什麼貢丸湯 蛋花湯什麼的
結果就真的只有餛飩湯
超可愛的!!!
問了我家小子
他說餛飩湯好
所以阿如就點了一份乾麵+一份餛飩湯
看著阿伯熟練地煮著麵
手中搖動著竹婁
哇~~~
超有古早味的
現在應該很多都應該前面都改成鐵網子了吧!!!
哇~這麵真的是那種很傳統的味道耶
看起來很簡單
兩三片薄豬肉 豆芽菜 韭菜
淋上一點肉燥
不華麗但是卻很耐吃
我家小子一個人吃完一整碗
餛飩湯
裡面有4顆餛飩
每一個大概是阿如像片中這大小
吃起來內餡很扎實
而且本身就有調味
外皮滑嫩
還蠻好吃的耶!!!
而且重點是大家猜猜這樣一碗乾麵一碗餛飩湯多少錢??
70? 免
60? 免
這樣竟然只要50元
一枚銅板就可以解決
現在這萬物皆漲的時代
這價位去哪找啦?
推薦和阿如一樣喜歡古早味的朋友
可以來這小巷子裡找阿伯
尋找傳統的好滋味喔!!!
引申研讀:
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