美食專欄
天氣忽冷忽熱，這個時候找間居酒屋窩著最好～
壹玖玖貳深夜食堂位於捷運頂溪站附近，距離永和有名的樂華夜市不遠，
蛋塔推薦可以先吃再去逛夜市，或是逛完夜市再來小酌也不賴！
店名壹玖玖貳深夜食堂，老闆都是出生於1992年的年輕孩子，比我小了三歲，但都已經成為老闆了！
在2018年老闆的家鄉~永和開始了這間壹玖玖貳深夜食堂，而就在去年202０年還開了板橋店，為的就是延續老闆們的夢想～
五個在中永和長大的小學同學，抱持著擁有自己店面的夢想，持續的在餐飲界上摸索打滾前進，希望未來能在雙北市插滿屬於壹玖玖貳的旗幟。
一樓的位置有吧檯座位，或是是和一群來享用的座位，位置不算太多，建議要前往之前先訂位唷！
另外也有二樓的空間，基本上是提供包場為主！
很喜歡壹玖玖貳深夜食堂店內的裝潢和環境，姊夫直說有種日劇裡會出現的居酒屋感～
整體的氛圍很歡樂，尤其是點餐時服務生很親切和愉悅的招待，讓人感受很棒！
我們很喜歡壹玖玖貳深夜食堂的音樂歌單，應該都是老闆篩選的，至少我這7年級後段班，也聽得很開心！
都是同年代的耳熟能詳歌曲喔！而且還發現其中一位店員這個角度也太像孫協志了吧！
來看看菜單兒
種類很多，但分類很清楚，這種菜單我喜歡～
好吃別忘了打卡按讚！壹玖玖貳深夜食堂會招待一份玉米筍唷！
還沒點好餐就先送上毛豆，讓我們很開心一度忘了點餐
白鶴生清酒 $280
姊夫說日劇裡的男主角都會來杯清酒，
點了白鶴生清酒，喝起來很順口～
蜜桃烏龍 $50
不喝酒的大美點了無酒精的蜜桃烏龍，用啤酒杯裝也可以做做樣子～
大五郎溫熱飲 (清酒) $250
西班牙蛋塔貼心提醒：未成年請勿飲酒
二姊覺得很冷，所以點了溫清酒，很順口好喝，
如果清酒溫度降低冷掉的話，也可以請店家加熱唷～
老闆心情特調 $250
每天老闆心情都不同，點的時候還問今天老闆心情如何，才敢點XD
是杯好喝的調酒，搭配串燒很對味！
牛肋條 $120
壹玖玖貳深夜食堂菜單有著大拇指標示的牛肋條，絕對必點啊！
烤得恰到好處，裡面很嫩～因為太好吃了我忘了拍！搭配底下的洋蔥很清爽唷～
甜不辣 $50
這個甜不辣很厲害！我們一致都很愛～就很像路邊黑輪伯烤出來的那種甜不辣，
外皮有點酥脆，裡面很軟嫩，而且還有淡淡的魚漿香氣，這甜不辣絕對是必點啊！
蔥鹽無骨牛小排 $250
這個也是我們搶著吃完的，其實直接吃就很好吃，可以吃到牛小排最原始的香氣，
搭配一旁的蔥也很好吃！而且有種清爽感唷～
百頁 $50
看起來很像是鹹酥雞版的百頁豆腐，讓人有點不敢相信是烤出來的，
口感也很不像印象中烤的百頁豆腐，外酥內嫩的很迷人～
明太子雞柳條 $100
這個好好吃～雞柳條很嫩，搭配上面的明太子更是一絕唷～
鹽烤松阪豬 $150
不得不說壹玖玖貳深夜食堂出菜的速度真的很快啊！CP值比起很多台北市的居酒屋都高很多很多~
這鹽烤松阪豬呈現的方式是松阪豬最美好的狀態，我個人覺得松阪豬不須過多的調味就很好吃，
起司櫛瓜 $100
這個這個很了不得阿～那起司拉起牽絲的時候，我們的嘴角也跟著上揚，
真心覺得是到療癒的美食，雖然上面是罪惡的起司，但底下的櫛瓜依舊有著滿滿的水分唷～
鹽烤文蛤 $120
文蛤塊頭很大，請記得一上桌就快吃，因為超新鮮！但請小心燙～
明太子山藥 $120
如果蛋塔沒猜錯，壹玖玖貳深夜食堂使用的應該就是日本山藥，那口感超濕潤阿～
最喜歡日本山藥那種濕潤濃稠的口感，在我心中那才是正確的山藥！
上面的明太子有經過些許的炙燒，香氣很迷人唷～
鯛下巴 $100
這鯛下巴是兩個啊！！！我真心覺得這隻鯛魚活著的時候應該有雙下巴，那肉有夠多的，讓我們吃得很滿意！
雖然有抹上醬汁，但其實口味不會太重唷！
醬烤鯖魚 $220
我們都很滿意壹玖玖貳深夜食堂在海鮮的部分～
這個鯖魚也是我們吃到只剩魚頭！肉質鮮嫩而且分量很多！愛吃魚的人兒絕對不能錯過～
明太子中卷 $200
我們到底是有多愛明太子，但壹玖玖貳深夜食堂的明太子真的調配的不錯啊！
搭配在中卷上面也很棒～中卷很新鮮，Ｑ彈口感讓我很滿意～
蒜香茄子 $100
大概是因為太愛蒜頭了，這茄子裡面塞滿的蒜頭啊！！！！
一口一個塞進嘴裡也太好吃了吧～是清爽的口感唷～
今天享用的是壹玖玖貳深夜食堂永和店，另一間板橋的板新路分店，距離捷運板新站步行只要兩分鐘唷！給大家參考～
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本文為邀約體驗合作文，內容為真實感受~
你好，我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com
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