美食專欄
最近發現住的附近出現了一家新的烤肉串燒店－亂烤碳烤店
查了一下，原來他們其實之前開在新店，最近才搬到永和得和路上，靠近秀朗國小那段。只要騎車或是走路經過，無不被他們的新穎的店面所吸引。
營業時間：17:00~01:00(週一公休)
電話：0970-853-226
地址:新北市永和區得和路382號
與一般的夜市炭烤很不同，這裡是有店面的，絕對比外面的夜市炭烤衛生多了
重點是這裡還有座位！！！可以在店裡坐著直接吃～
不過大部分來這裡都以外帶為主，所以就算只有幾個位子，我們今天是用餐時間去都還有位子可以坐。
當初會被吸引進來，就是看到招牌寫“炭烤15元起“，但其實15元的品項不多，價格從15元到100元的都有，100元就是一般炭烤比較少見的章魚足、烤魷魚等。價格標示的很清出，算一算都還在合理範圍。
價格並不會比夜市的碳烤來的貴！！
裡面的炭烤品項非常多，想得到的都有在菜單裡！
要烤的食材都排得整整齊齊的，看起來衛生乾淨，尤其是肉品的部分！
肉品的部分還有鋪冰塊，減少肉品曝在外面產生變質。
這裡還有賣干貝、骰子牛～
如果不曉得點什麼，這裡還有排行榜供大家參考！
內用想要配點飲料喝，這裡也有提供各種飲料！！好貼心啊！
沒多久他們就烤好了～變成一大碗的碳烤物，光視覺就很震撼了～
感覺烤完之後比原本食材還要來得多？
我們兩個人總共點了十樣：芋頭簽15+百頁豆腐15+甜不辣片20+青椒20+蘿蔔糕20+娃娃菜20＋牛肉串20＋貢丸20+杏苞姑20+爆漿雞腿肉捲40元＝210元
用手機比一下比例！！
青椒20元
青椒超大一片的，吃起來很新鮮，是清脆爽口的口感，外層的醬料甜甜的，非常可口好吃！！不想吃炭烤吃得這麼罪惡，來一份青椒絕對是必須的！
牛肉串20元
牛肉肉質意外不錯!雖然裡面仍有混一些不好咬的筋，但以20元的價格來說，很ok.
蘿蔔糕20元
如果要把碳烤當作正餐吃，點這個準沒錯，蘿蔔糕份量給得很大方，吃完會有飽足感的，裡面是很單純的台式蘿蔔糕，不像港式蘿蔔糕有加一些肉進去，所以吃起來味道稍嫌單調。
芋頭簽15元
每次吃碳烤類的，只要有芋頭簽我絕對會拿，純屬個人偏好。這裡的芋頭簽份量也比外面賣的來得大塊，鹹鹹甜甜又QQ的，吃起來好過癮。
爆漿雞腿肉捲40元
這個是我們今天所有料裡面最貴的，但也是最罪惡、吃起來最過癮的，咬下去第一口就有爆汁感覺，搭配他們刷的醬，味道很夠，吃得到雞腿肉的鮮嫩多汁，很香……但同時覺得油……有在減肥的人，這個真的不能多吃😂
甜不辣片20元
這裡有另外賣甜不辣條15元。甜不辣也是我鹹酥雞或碳烤店必點的，這裡的甜不辣稍嫌普通，因為有刷上醬汁，所以外層並不會酥脆，稍微可惜。但價格一份20有兩片，還可以接受。
娃娃菜20元
第一次看到有烤這個的，而且才20元就可以有蔬菜，感覺蠻划算的，很好奇烤出來會怎麼樣？
結果這個意外好吃！！！口感仍保留蔬菜清脆的口感，在葉子末端被烤得酥酥的，加上這個蔬菜超容易吸醬汁的，一口咬下可以吃到濃濃的醬汁，有種怎麼吃蔬菜比炸雞排還罪惡呢？
雖然吸滿醬汁但醬汁是甜甜的不會死鹹。有罪惡，但很推！
娃娃菜將醬汁吸好吸滿！但單吃並不會覺得鹹。
百頁豆腐15元
這道百頁豆腐也很厲害，烤得很入味，會有像在吃臭豆腐的fu，外表酥脆裡頭是柔軟豆腐，搭上他們的醬汁剛剛好。
整體吃起來，不胖是不可能的ＸＤ
久久吃一次這類的東西，還不至於太過罪惡！
以前一直以為炭烤串這類的去夜市吃比較便宜也比較好吃，但這裡整個打破我對炭烤的既定印象，這裏的烤串意外好吃，我們點了10個品項都沒有雷！！重點是比起夜市，有店面的就是比較衛生，吃起來也比較安心有保障，而且價格一點也不貴！！！今天還故意點一些平常考串沒有的料，結果都意外好吃！！食材真材實料又新鮮，之後會想再來的店～
這裏從下午五點營業到凌晨一點，所以住附近的朋友如果晚上肚子餓，這裡是非常好的選擇！！
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