網美級福華大飯店麗香苑　午餐自助吧吃到飽也可以吃得優雅又時尚！

欸…我記得在2019年11月底才寫了一篇福華飯店麗香苑的文章，結果沒多久餐廳就大改裝變得好漂亮，所以決定再來重新記錄。

這次午餐吃下來覺得菜色品項變化其實不大，就是在烹調口味上有所變更，然後加購的哈根達斯從原本70元+10％調降為49元+10％，嗯…飲品部份大概就是換了現磨咖啡豆的咖啡機吧～看了其他文章感覺晚餐樣式會更加豐富，但如果是不吃海鮮生魚片的朋友，午餐菜式也差不多足夠了，那…一樣全品項，順便附上【以前的文章】給大家對照一下吧！

改裝後的麗香苑要從電梯出來後的右手邊，照片上的這個地方進入，左邊的話有無障礙坡道，不管是嬰兒車或是輪椅，都可以很方便進出。

▼價位提供給大家參考，如有變動請依餐廳公佈為準！

【湯品】

有藥膳排骨和玉米濃湯這兩種。

藥膳排骨喝起來藥膳味道頗重，裡頭除了一下子就被撈光的排骨肉，還有杏鮑菇、素車輪…等，料算豐富，湯喝起來就是中藥補湯的那種醇香甘甜。

玉米濃湯的麵粉味比較厚重些，玉米大顆甜脆。

【沙拉區】

沙拉區依舊有大量鮮蔬生、熟菜，種類大約有十一種，吃起來就是食材原本該有的味道。

醬汁部份有桔子醬、義大利黑醋、橄欖油三種玻璃瓶裝，較為單純爽口無負擔的淋醬可選擇；另外還有特調的千島醬、和風醬、胡麻醬、法式芥末醬、青醬五種沙拉醬可選，如果喜歡甜的還有蜂蜜可以加，我自己通常會以前三種為主，如果下一盤想換個口味，就會淋一些蜂蜜這樣。

【涼菜部分】

涼菜種類變少了，只有涼拌筍絲、季節蔬菜、百香果蒟蒻、涼拌時蔬、滷百頁這五種，覺得比較也特色的也就百香果蒟蒻和滷百頁了吧！上一篇文章裡的海鮮沙拉我好想念啊！

涼拌筍絲

就那種很常看到的桂竹筍。

季節蔬菜

很像是韓國泡菜，酸酸辣辣的。

百香果蒟蒻

我個人很喜歡品項，ＱＱ彈彈的蒟蒻裹上百香果醬汁，酸香甜很好吃。

涼拌時蔬

是淋上胡麻醬汁的水煮菠菜，沒有很重的菜味，略帶胡麻清香。

滷百頁

則是五香味的百頁豆腐，八角香氣特別濃重，非常入味。

【熱菜區】

因為疫情的關係，大家拿完都會順手蓋上蓋子，而且也被掃得零零落落的，所以我就一道一道找角度拍了，然後有些菜品沒了會做變更，我拍完照開始拿菜，有些檯面上的菜色就已經有不一樣了！

藥膳蝦，它的酒香與藥膳香氣柔和蝦肉微Ｑ入味，是很熱門的菜品之一。

黃醬蒸鮮魚，魚肉細緻幼嫩，帶著一點點點辣椒辛香，頗為爽口。

薑汁豬肉，豬肉片軟嫩油而不膩，帶著一點點薑味與洋蔥的甜。

酸菜豆腐，蓋子一打開就能聞到酸菜的酸香，不過味道入不進豆腐裡，必須以外頭的酸菜來提味。

百香果雞塊，外頭裹著特調百香果味的厚甜醬汁，外層麵衣吃起來軟中又帶著一小部分的脆，咬下還會蹦出醬汁，裡頭的雞肉滑Ｑ，很好吃！

季節時蔬，我去拿的時候已經變更為甜脆的炒白菜了，欸～其實我更喜歡吃茄子多一點耶～

炒米粉，它這米粉是略粗些的那種，吃起來比較脆Ｑ，略帶一些酸香，有點南洋風味～

炒飯，就是基本款粒粒分明的肉絲蛋炒飯，不會很油喔！

【現做料理區】

這裡可以選擇米粉、油麵、粄條三種麵食還有燙青菜，然後由廚師烹煮後，再自行添加蒜泥、油蔥酥、烏醋、辣椒粉…等佐料，就成了擔仔麵啦！

台式蘿蔔糕很意外每次煎好都被一掃而空，不過我還滿喜歡邊等邊看廚師把白嫩嫩的蘿蔔糕煎到金黃焦脆的，有種療癒感～

它吃起來外皮脆口，蘿蔔糕本體Ｑ彈且藏有肉末，一定要淋旁邊的蒜香醬油膏才對味！

蒸蛋非常鮮甜滑嫩，裡頭藏有紮實卻不柴的大塊豬肉瘦肉，用料實在所以也是非常熱門的菜品之一喲～

甜甜的紫米糕軟糯略Ｑ不會完全軟到沒口感，中間還帶有一顆顆酸酸甜甜的葡萄乾。

【甜點區】

大約10種左右的小蛋糕可選，比以前多了些。

綠色那款是檸檬巧克力口味，吃起來清爽不膩。

中間的小泡芙，一口咬下裡頭直接爆出卡仕達餡兒，甜而不膩很好吃啊！

十二點鐘方向的那款是香蕉口味雜糧蛋糕，看似樸實但輕柔香蕉氣息與核桃堅果香交織，那味道直接撞進了我心裡，好喜歡！

烤布蕾

吃起來非常濃厚，上頭還看得到香草莢的顆粒，加上甜甜焦糖水，飯後來一點好幸福。

【現烤麵包】

蛋塔、軟法、吐司…等，都可以自行切了拿到一旁的烤箱加熱，讓口感更加酥脆，後來還看到有拖鞋麵包，想來～有品項沒了是會更替的。

這個部份我只吃了小蛋塔，它外皮很酥脆，中間的內餡蛋奶香絲滑濃郁，不錯吃。

【飲品區】

冷飲部分有茉莉綠茶、柳橙汁、蔓越莓汁三種，一旁還有放置冰塊可自行添加。

咖啡機換了現磨咖啡豆的咖啡機，不是那種三合一咖啡粉的了。

熱飲除了咖啡機、各式沖泡茶包外，還有熱奶茶、熱可可能選擇喔！

【水果】

水果嘛…就是很常見的幾樣啦～

然後如果想吃哈根達斯冰淇淋的話，加購價是49元加10％。

▼用餐環境

升級後的麗香苑變得好有氣質。

今天也差不多全品項都吃了個遍，其實跟之前差不了多少啦，就是平日已經不能像之前那樣可以慢慢吃，從午餐吃到下午茶，不過兩個半小時的用餐時間應該足夠了～

高雄福華大飯店麗香苑

【官網】【FB粉絲團】【GOOGLE地圖】

地址：高雄市新興區七賢一路311號5樓

營業時間：

平日早餐06：30～10：00，午餐11：30～14：00，晚餐17：30～21：00

假日早餐06：30～10：30，午餐11：30～14：00，下午茶14：30～16：30，晚餐17：30～21：00

電話：07-2362323轉4501

／拍攝日期：2021.01.22／

§自費，啊～對…又是婆婆買的旅展餐券啊哈哈！§

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