高雄市岡山區美食推薦小張麻辣麵『小張麻辣麵-辣的過癮的牛肉麵』- 車厘子的吃喝玩樂 - 愛食記 最好用的美食App


餐廳名稱:小張麻辣麵(FB)

消費時間:2021/01月

地址:高雄市岡山區公園東路66號

營業時間:11:00-14:00,17:00-20:00(週一公休)

電話:(07)621-0083

趁著假日當然要繼續往北開發美食啦,這次造訪的是位在岡山的新店-小張麻辣麵

我跟友人都很愛吃麻辣美食,所以在ig看到小張麻辣麵時,立馬就決定來吃啦

店面位在壽天國小的正對面,這一排是新建好的透天店面

隔壁就是蚵仔寮超有名的品銘蛋糕分店,可惜當天未營業就沒買到了

店內空間不大,只有六桌四人座,環境乾淨明亮

一旁枱子上放有醬料和飲品,都可以自行取用

桌上的湖南辣醬,椒香紅油和紅袍花椒油都很推薦,都可以試著加入餐點都很加分哦~~

店家主打的是麻辣麵,不怕辣的朋友可以選豚骨麵,水餃和乾拌麵

櫥窗內擺放了很多滷味,價格都滿實惠的,請放心的點吧

綜合滷味(90元)

份量很多的滷味不到100元,真的是很划算啊,重點是也很好吃

點選時店家會詢問是否要加辣,我這次點的是小辣,所以店家是將食材放在碗裡拌辣油才上桌

首先來說一下這菜頭真的是超好吃,光看顏色就知道很入味

一吃下去覺得也太入味了吧而且也夠軟嫩,再加上店家的辣醬,超夠味,覺得這個必點啦

米血也是滷的很入味軟嫩,不是那種乾乾的口感,這個我也是推~~

手工黑輪片吃起來軟Q又入味,我覺得也是很可以推薦

辣子雞丁飯(40元)

嗜辣的朋友必點,辣子雞丁配上白飯真的是一絕,超下飯的啊

而且雞丁也很軟嫩,白飯濕潤度滿剛好的,搭配上脆口的花生真的是很加分,推薦啦~~

韭菜水餃(6元/顆)

喜歡韭菜的朋友必點,因為滿滿的韭菜塞滿了整顆水餃啊

水餃皮薄餡多,而且餃子皮熟度很剛好,還帶有一點嚼勁

餃子內餡也滿夠味,單吃就滿好吃的,嗜辣的朋友可以加點店家特製的辣油也很加分

麻辣牛三寶麵(130元)

既然來麻辣專賣店,當然是要點招牌來吃啦,直接點了牛三寶麵來吃

麵一上桌就可以看到紅通通的湯頭,光看顏色就覺得很好吃

牛筋吃起來很入味,而且保有些許的Q彈,是我喜歡的熟度,好吃~~

牛肉也是很入味,但是我覺得不夠軟,私心覺得可以再燉的久一點

朋友選的是小寬麵,吃起來帶有嚼勁,吸附麻辣湯頭的麵條吃起來辣的過癮

麻辣鴨血豆腐麵(70元)

店家是開麻辣火鍋起家的,所以鴨血豆腐有一定的水準,當然是必點的啊

鴨血吃起來很入味,而且很juicy,是有水準的鴨血!!

豆腐也是非常值得推薦,光看顏色就知道很入味,而且吃起來也很軟嫩

這道麵超合我的口味,超推薦的~~

湯頭喝起來滿有辣度的,而且不是單純的辣,還帶有麻的口感,我跟友人都覺得麻大於辣

麻辣湯頭喝起來最怕會過鹹,這邊的不會,會讓人一直想喝

我最喜歡吃寬麵了,就是喜歡這種超有嚼勁的寬麵,私心覺得麻辣麵就是配寬麵吃起來才過癮啊

這次在小張麻辣麵用餐,無論是餐點還是環境我和友人都相當喜歡

這邊的麻辣麵真的很好吃,超值得推薦的

怕辣的捧油也有不辣的餐點可以選擇,所以也可以來這邊用餐哦

喜歡麻辣的朋友,真的很推薦來小張麻辣麵辣一下啊~~

~打完收工~

PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考

更多 小張麻辣麵 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
小張麻辣麵
4.5
· 高雄市 岡山區 · 1則評論

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