Merry Pho 美利河・清爽的美式越南料理

主打美式越南料理的美利河位在文田街上，亮眼的招牌採用了代表越南的黃絹色，很有巧思。

店內裝潢的色調很一致，越式傳統的竹編燈飾、木質感的桌面以及繽紛的牆面，呈現活潑清新的氛圍。

我本身就很喜歡東南亞料理，美利河提供了多樣的越式料理，口味比較創新，跟平常吃到的越菜有點兒不太一樣，但是很有特色也很好吃！

𐂴烤豬肉碎米飯 ($160)

越式料理只愛湯河粉的我，覺得烤豬肉飯讓人驚艷，醃製過的豬肉帶點香料及甜味，碎米吃起來有點脆硬，以為是泰國米，店員說明是為了仿製越南的傳統米飯，將完好的米切成細碎，淋上微酸的醬汁，可以包著生菜吃或單吃，非常清爽，附湯很好喝！

𐂴招牌半生熟牛肉河粉 ($160)

用熱湯的溫度將牛肉片悶至粉嫩的色澤，湯頭十分清爽，但仍喝得出濃郁的牛肉香，河粉Q彈不軟爛，我偏好擠上檸檬汁更可以提升湯頭的鮮甜。

𐂴越式炸春捲 ($80)

炸得酥脆的金黃色外皮，裡面包滿豬肉、芋頭、紅蘿蔔以及蔬菜，很有層次的口感，切的小小塊的很好入口，可以沾酸甜醬或者是單吃都很好吃，是我很喜歡的一道小菜。

𐂴鮮蝦豬肉米紙捲 ($100)

上餐之後才知道是傳統的越式生春捲，一個捲包了約兩隻蝦，越式米粉吃起來滿有口感，外層是切得很薄的豬肉片再包上有嚼勁的春捲皮，醬料對我來說偏辣又偏酸，比較喜歡甜一點的醬汁！

𐂴越式煉乳咖啡 ($70)

杯底是煉乳，等上方鐵杯的咖啡全部都濾好後，將咖啡與煉乳攪拌均勻，倒入冰塊杯裡就完成了，喝起來不會很甜膩，大概三分糖左右吧，像是奶味較重的加糖拿鐵，還不錯喝

𐂴泰國奶茶 ($70)

不會太甜，整體味道很濃郁，順口好喝

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美利河價位中等、口味也不錯，清爽的湯頭滿適合帶長輩們來吃吃。自己很喜歡烤豬肉及炸春捲很有特色又好吃，假日的中午時段人潮滿多的，建議要訂位喔！

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🥗：新竹縣竹北市文田街15號1樓

⁣🕚平日｜11:00~15:00、17:00~20:30

🕚假日｜11:00~20:30

🚗：店內提供三個停車格、路邊停車

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