美食專欄
國民市場手工麻糬 (原阿伯麻糬) 忠孝夜市
09:30~售完為止
週一公休
高雄市苓雅區中興街14號
這一間在國民市場旁販售的古早味手工麻糬
是之前阿如在粉絲頁詢問大家國民市場有什麼好吃的時網友推薦的
老公是個非常喜歡這種古早味手工麻糬的人
所以二話不說就立馬往攤子報到
這間麻糬的老闆娘是跟原本阿伯麻糬學的
賣的時間不長
通常都是2個小時內就賣完了
它的位置在忠孝路與興中街轉角旁
稍微留意一下就不會錯過啦!!
每次看老闆娘熟練的包著麻糬都覺得很療癒耶
先取適量麻糬捏一捏成圓形
加進綠豆泥再包糖粉 花生粉
捏一下後再放進花生粉裡翻滾一下
就完成囉!!!
麻糬都是每日新鮮現做
需要盡快吃完
也沒辦法冷藏或冷凍
因為冰了麻糬會變硬喔!!
我覺得這一間捏的形狀比較不一樣
一般通常會是橢圓形
但是我覺得它的形狀有點像是日式點心
沒有完全收口
看起來蠻可愛的
花生粉裡也有加進一些芝麻粉
味道蠻香的
建議大家一買到就要盡快食用
不然過一段時間會有點返潮
表面看起來會有點濕濕的
也會影響口感
這裡一顆是15元
一盒是6顆
也可以單顆買
麻糬好軟Q喔!!!
吃起來香香甜甜的滋味超刷嘴
偶而吃一下還不錯!!
引申研讀:
一家紅豆餅
10:00-17:00
0929670035
周日公休
高雄市苓雅區中興街14號
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本文餐廳資訊：
國民市場手工麻糬
· 高雄市 苓雅區 · 4則評論
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