美食專欄嚴選韓國海苔現點現做的海苔飯捲專賣店，使用日本越光米及台灣國產豬肉，當天備料限量供應不賣隔夜貨，每到用餐時段必客滿
店面外觀：就在台南文化中心對面，路邊也都有停車格，開車騎車來買都方便
嚴選韓國海苔
使用台灣國產豬肉及澳洲牛肉
內用空間：沒想到平日內用的人也不少
海苔飯捲都是採用內外雙層膜包裝，避免海苔受潮變軟，吃之前記得先將內膜抽出來就可以輕鬆享用
都是現點現做，米飯使用日本越光米與台灣東部米依黃金比例調配而成，粒粒飽滿香滑軟Q，即使放冷也不乾硬。食材都是當天備料賣完為止，不賣隔夜貨
網路上看到他們菜單有海魷口味，而且還是從澎湖海上補撈急速冷凍新鮮直送，每天限量供應，身為限量控一定要來吃一下
鮮嫩海魷（限量）：魷魚實際包入海苔裡會切成小塊狀，比較方便入口，沒有多餘調味，入口鮮美彈牙，吃得到海魷的鮮甜滋味（照片是特別把食材放在開口處，方便拍照呈現，實際出餐都是包在海苔裡面喔）
脆皮卡啦雞：新鮮現炸的卡啦雞，炸得外皮香酥脆，裡頭肉質依舊保有鮮嫩度，份量也給得很有誠意，愛吃炸物的人絕對必點
炸蝦沙拉：蝦捲是由台南安平知名的陳家蚵捲供應，直接整條蝦捲切對半包進餡料中，外層裹粉非常輕薄，用料實在
燻雞海苔：選用雞胸肉部位，口感細緻鮮嫩，完全不乾柴
醬爆豬肉：老闆每天親自上市場採買新鮮溫體豬肉，搭配獨家特調醬料，軟嫩又帶點彈性，獨家醬汁香氣濃郁，越吃越開胃
泡菜鍋燒拉麵：麵條跟一般用的意麵不一樣，耐煮不易軟爛，實測上桌10分鐘後都還帶有Q度，搭配香濃微辣的韓式泡菜，吃來相當涮嘴
經典廣東粥：米飯直接燉煮成粥，口感香滑綿密，搭配豬肉絲、蟹肉、魷魚、玉米、皮蛋等配料，愛吃粥的人絕對不能錯過
店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2021/03/062676338.html
台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan
台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan
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