30公尺外就能聞到陣陣臭味,連GOOGLE地圖都沒有的在地隱藏美食|南港麵線臭豆腐
這家是南港在地人才會知道的隱藏美食,連GOOGLE地圖都沒有這家的資訊,那為什麼我會知道?因為我是在地人阿XD(誤),其實是每次路過這邊,在30~50公尺外大概就聞到臭味,而且上次與大家分享舊莊味真香及饒河阿根臭豆腐時,也有很多人回饋這家很好吃,我只聞過臭味但還沒吃過,昨天肚子太餓了就不等阿姐自己先來吃點小點心再回家吃飯。
這邊離南港車站超近,但外地人應該沒事不太會走過來。
簡單來說這邊是塊空地,這家也是餐車的型態,在南港行政中心後面及土銀旁。
品項很簡單只有賣大腸麵線與脆皮臭豆腐。
另外是有賣泡菜和海帶。
位置就像大家熟悉的露天邊攤,有種夜市吃飯的感覺。
【大腸麵線 NT.35】
35塊的大腸麵線現在真的很罕見,雖然不大碗但打打牙祭墊個胃也是不錯的。
這邊的料只有大腸,大腸是有滷過的味道,麵線湯底是比較只有鹹味,高湯香味比較沒有出來,辣油也比較偏只有辣度,以麵線來說松山的黃金麵線比較合我胃口,但是以35元來說,這碗麵線也還算不錯,料也不少。
【臭豆腐 NT.50】
這臭豆腐我一直很想來吃,不過一直找不到機會,現在總算來拉。
每回路過都被那濃郁的臭味吸引,真的不誇張30~50公尺外就會聞到那陣陣臭味。
這邊的作法是切成三角小塊的方式,與饒河阿根的整塊下去炸不太一樣。這的臭豆腐外皮算是薄皮的酥,偏老皮嫩肉,但那老皮可能是300歲左右的老度,裡頭超嫩,喜歡吃有口感軟嫩的臭豆腐這家會是個很棒的選擇。
口味上我覺得是這臭豆腐的強項,那發酵的臭味在嘴裡散發開,很內力深厚香臭味濃厚的感覺,配上一旁爽脆的泡菜,臭豆腐沒有泡菜臭豆腐就死掉了,這數學老師的名言一點都沒錯,這邊的泡菜份量超足,從第一口吃到最後都能配到很多泡菜。
【簡單小評】
這家真的是南港在地又好吃的美食,雖然麵線我覺得比較普通沒有太凸出之處,但那超便宜的價格也算對的起價位,重點是那臭豆腐,實在是臭到無法忽略他的存在,咬下後嘴裡香氣更濃,再配上爽口泡菜,吃完超滿足,兩樣吃下來也只要85一張國父有找,下回到南港車站附近,下午後想吃點小點,很推薦走來這吃上一份臭豆腐。