美食專欄台灣壹碳烤，串燒通通銅板價!白飯吃到飽、雞湯喝到爽!還有飛鏢機可以玩~今天下班後就來這裡放鬆吧!
▼白飯吃到飽、雞湯喝到爽，還營業到凌晨2點！新竹人下班後又有一個超棒的聚餐好去處了
而且還可以玩射飛鏢～超大的內用空間，三五好友聚在一起聊天小酌也不用擔心要控制自己的音量（我常常就是太開心會越講越大聲
環境介紹
▼台灣壹炭烤有兩家分店，這次用餐的分店離園區不算遠，就在建功一路旁邊的忠孝路上，非常好找!
非常適合園區上班族或工程師~上班壓力太大就來這裡小酌 !
▼戶外座位區桌數也很多!如果同行朋友有會抽菸的也可以選擇坐在戶外唷!!
▼室內區的座位超多~微工業風裝潢，空間十分寬敞!
▼而且裡面竟然還有射飛鏢機! 不論是大人小孩都很愛玩~
▼餐具自助區~
▼老闆超佛心!!! 這裡的白飯可以想吃多少都可以!!光這一點就大大加分!
▼青蔥更是一大桶~完全不怕你加~我超愛!!!!
▼冰箱內除了有一般飲料，也有各種各式各樣的啤酒!!!
上班族壓力太大!小酌是必須的!
▼還可以看到店員熟練的在料理食材的樣子
▼火侯都控制得很好~聞到陣陣香味直接讓人胃口大開了拉~~
菜單
▼串燒類通通都是銅板價！超親民的價錢，閉著眼睛隨便拿都可以
▼琳琅滿目櫃子真的讓人選擇障礙呀~~~
這次點了:
酥烤五花肉排 $160、鹽烤鯖魚 $120、牛肉串 $50、豬肉串 $45、牛五花剝皮辣椒 $55、豬肉青蔥卷 $45、培根年糕捲 $50、去骨雞腿肉串 $50、脆皮肥腸串 $50、豬血糕 $30、豆干 $25、甜不辣 $25、百頁豆腐 $35、玉米 $35、四季豆 $35、青椒 $35、香菇 $30、洋蔥 $35、杏鮑菇 $30
餐點介紹
鹽烤鯖魚 $120
▼原本不愛吃魚的我，覺得這道完全可以!!一點腥味都沒有~烤的外皮焦脆，內部柔軟~搭配一點胡椒鹽真的優秀!
酥烤五花肉排 $160
▼店員說左右兩邊是不同口味~一邊是椒鹽；一邊是醬燒~不論哪個口味我都很愛!
▼專業就是不一樣，對食材非常了解，把每樣的食材掌握的非常精準，熟度、調味都有一定的水準
▼這個蔥肉捲也好好吃~~剛好塞一口的大小~吃起來很多汁!
▼我最喜歡的是他的蔬菜，整體新鮮且烤得熟度非常剛好，吃下去每一口都有蔬菜的清甜及脆口的滋味，絕對讓你不知不覺走去櫃檯又付錢點了一份
▼竟然連洋蔥都可以烤~吃起來很甜呢!
▼店家特殊的醬汁，吃起來鹹鹹甜甜~尤其是豆干和百頁豆腐，超好吃!
雞湯免費喝到飽
▼一般只有在燒肉店才會有，沒想到在這裡也會看到，整體湯沒有太多的調味偏清淡，但在配上烤肉，你就知道老闆為什麼這樣做了，中和口腔內的鹹味以及油脂，最後在帶出雞骨的香味，真的是非常棒的享受
總結
整體店裡的風格有點像是運動酒吧，除了有好吃的燒烤，另外也加設飛鏢機，幫大家在吃飽後增添一些玩樂的選擇!不論你是學生聚餐、好友聊天或是同事下班後要八卦，這裡都是適合的好場所~
店家資訊
[新竹忠孝店 (居酒食堂) ]地址：新竹市東區忠孝路168號
電話：03-5711168營業時間：週三至週一 17:30-02:00(每周二公休)最後點餐時間: 凌晨00:30Google 評論：4.1星 365則評論
[竹北縣政店 (居酒食堂) ]
地址：新竹縣竹北市縣政二路470號電話：03-6571167營業時間：週三至週一 17:30-01:00(每周二公休)最後點餐時間: 凌晨00:00Google 評論：4.0星 137則評論
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