美食專欄第一次知道魚刺人雞蛋糕是上回去台中審計新村時看到的，當時因為太匆促了來不及買來嚐嚐，這次到花蓮小旅行剛好住在新城，精明的王太早就標記好地點，心心念念要順道拜訪七星潭店。
店裡面小巧可愛，木製桌椅和水泥建物風格，搭配簡潔的植栽，我們因為趕著要回市區赴約，沒有時間好好享受靜謐的空間，只好將雞蛋糕外帶。
店內也販售不少商品，像是雞蛋糕粉、帆布袋、烤模、茶包、咖啡豆等等可以選購。
菜單上的品項蠻多的，我們點了花蓮限定的紅豆麻糬雞蛋糕、魚池哈薩姆雞蛋糕兩個口味。
看到限定版一定要來一下的！
雞蛋糕真的是雞蛋形狀，裝在小巧堅固的紙盒裡，趁他涼之前火速幫他們拍幾張美照。
雞蛋糕在手上的大小。
紅豆麻糬口味是將餡料包在裡頭，麻糬Ｑ彈的口感相當不錯。
魚池哈薩姆口味則是雞蛋糕麵體裡帶口淡淡的紅茶香。
店的後面有一台古老的偉士牌。
時間實在太趕，吃完雞蛋糕就得繼續趕路，下次有機會一定要到海邊踏踏浪。
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魚刺人雞蛋糕-花蓮七星潭店資訊
魚刺人雞蛋糕粉絲頁電話： (04) 2302-3099
地址：971 花蓮縣新城鄉海岸路22號
開放時間： 週一到週五 10:30-17:30
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本文餐廳資訊：
魚刺人雞蛋糕咖啡館
· 花蓮縣 新城鄉 · 26則評論
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