美食專欄
餐廳名稱：胡家炭烤
消費時間：2021年05月
電話：0968-790-309
營業時間：17:30~23:30 每週四公休
前陣子某天忽然想吃燒烤，但實在沒時間去店家用餐，
就找了北投附近的炭烤店嚐鮮，一嚐成主顧…好啦，也沒有，目前買第三次
攤位看起來乾乾淨淨的，食材也都在玻璃櫃裡保冷，
原以為是新開不久的店面，結果剛地址要放google連結發現2019年6月就已經有哩！
食物總類不算多，但基本款都有囉，
且每樣都是放個少少幾個，被拿空了再補，
像上面玻璃櫃照片裡雞心、牛肉串都是被我掃台的，
今天特別注意一下時間，烤不到10分鐘就好了，相當快速！
烤好也是整個乾乾淨淨的，
因為拿過紙袋都沾到調味醬的，特別會注意這些細節，
我會喜歡這間除了前段描述整體都乾乾淨淨的，(連老闆也是
)
食材食物部分都算新鮮，
豬血糕雖在冰櫃裡看起來是冷凍的，但烤好的吃起來還是軟Q軟Q，
肉類、雞心也都吃起來很新鮮，不會有腥味，
晚餐簡單炒個飯，煮碗湯，其他就交給炭烤小帥哥了
