美食專欄
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今日份的新鮮探店，這間悄然步入楠梓的裹麵，以一襲白色打破周邊濃厚的市井氣，L型窗戶設計，讓光線在空間中有了更多相接的通透感，廚房空間採用沈穩的木飾面和肌理漆，與用餐區的藤編元素餐椅相互融合，第一次收集裹麵已經是兩年前的足跡，一轉眼的節點已經默默耕耘到第五間店，身為當地楠梓半靠譜美食顧問😂，希望美食能無限延伸在楠梓之上，繼續收集在楠梓發光的證據
滿建議大家如果沒有急著想要嚐鮮的話，可以盡量避開餐期時間前往用餐，由於試營運期間較忙碌，目前店家暫時取消外帶服務，專心讓試營運階段的服務能提升至更好的用餐品質
實際菜單以店內公告為主
如果是第一次認識裹麵的話，建議可以從招牌「牛肉湯。乾拌麵」開始接觸，分別有一碗乾拌麵及一碗牛肉湯，吃到一半的時候可以再把麵倒入牛肉湯內，這樣等於一份餐點有三種吃法，喜歡吃辣的還可以淋上店內的特製辣油，花椒香十足最後迎接而來的是強而有勁的麻香，建議一上桌就趕緊品嚐，這樣麵條才不會太快糊掉😆
牛腱湯麵/清燉湯 NT$ 120
另有麻辣湯可以選擇
清燉湯頭能體現牛腱的鮮味，我跟小胖手都喜歡牛腱的軟嫩口感，可能因為試營運期間的關係，上桌後麵條稍軟，我個人偏愛有勁道口感的麵條
裹麵原味乾拌麵 NT$ 65
附半顆溏心蛋、一碗湯品
這道是好朋友點的菜單，他說他喜歡這道拌麵加上特製辣油，尾韻的特寫麻香讓人意猶未盡
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公休日｜專頁公告
營業時間｜11:30~14:00;17:00~20:00
電話｜07 360 0336
地 址｜高雄市楠梓區德賢路592巷30弄1號
大眾運輸｜紅線R19 楠梓加工區 1號出口，步行約18分鐘(YouBike騎乘約8分鐘)
貼心提醒｜內用每人低消100元/採自助式點餐取餐/無開放訂位採現場候位/親子友善
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