美食專欄すき家SUKIYA：食其家三和國中店5/1新開幕！網友最推起司牛丼加可樂餅套餐139元起/捷運三和國中站
日本三大連鎖丼飯品牌之一的台灣すき家SUKIYA(食其家)，最新門市5月1日於新北三重區捷運三和國中站旁新開幕，該店也是全台第56間分店。
すき家SUKIYA主推牛丼(牛肉蓋飯)、咖哩飯，單點中碗69元起，就算是包含燙青菜、味噌湯的青菜套餐，也不過99元，口味多元、平價實惠，每間分店餐期都是大排長龍。起司牛丼加可樂餅套餐，再單點青菜與半熟蛋是網友最推的美味組合~
すき家SUKIYA自2013年成立首間店，來台迄今8年，累計全台共56間分店，台北市28間、新北16間、新竹2間、桃園5間、台中7間、基隆1間，其中有四成分店(22間)為24小時營業，真是夜貓族福音啊~
【關於 すき家SUKIYA】日本三大丼飯連鎖品牌之一，提供豐富多樣、價格實惠的牛丼、豬肉丼、咖哩等傳統日本料理，並有起士、韓國泡菜等各種配菜，可根據喜好隨意組合搭配，部分分店還提供價格實惠的早餐套餐。
1982年，すき家(SUKIYA)1號店於神奈川縣橫濱市誕生。橫濱是日本國內首屈一指的港都，也是將食用牛肉文化在日本國內發揚光大的地方。
牛丼—すき家(SUKIYA)創始人也是在橫濱期願要將這簡樸的美食推廣成世界第一的連鎖餐廳，而牛丼也已成為日本無人不知的國民美食了。
話說台灣すき家SUKIYA這些年積極拓點，光是2021年至今就已開幕6間分店，力拼老大哥「吉野家」69間分店。
在日本擁有約2千家店鋪的台灣すき家SUKIYA(食其家)，是市佔率最大的丼飯連鎖店，另外兩大品牌分別為吉野家和松屋。松屋MATSUYA首店是2018年11月開在新光三越南西三館B1，目前全台僅4家都在台北地區。
🔆すき家(SUKIYA)名字由來：
創始於橫濱的すき家(SUKIYA)，其主打商品-牛丼調味是由壽喜燒(SUKIYAKI)為基本風味來源。
相傳壽喜燒是在明治時代從橫濱發源的牛肉火鍋，地緣關係與商品靈感，於是結合「壽喜燒(SU-KI-YA-KI)」與日文的「喜歡(好きSU-KI)」，期許すき家SUKIYA能成為顧客所喜歡的店家。(參考資料)
看來好像也真的如同創辦者的期望呢~
すき家SUKIYA三和國中店 位置：
すき家SUKIYA地理位置相當好，就在捷運三和國中站2號出口，這店面之前是賣溫體牛火鍋，空了一段時間，沒想到竟是連鎖餐飲在此插旗啊~
而2號出口、捷運站後方，則是晶華酒店集團旗下的捷絲旅JUST SLEEP，旅客之後又多了一處可覓食之處。
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すき家SUKIYA三和國中店 環境：
外帶和內用櫃台分流，外帶請到專門的「外帶櫃台」，內用是先入座，再由服務人員至座位點餐送餐收拾，用完餐後才至「內用櫃檯」結帳。
佩吉觀察幾乎每間分店的格局都差不多，日本連鎖店開店模式。
座位分為單人位(像是迴轉壽司的座位)，雙人以上則是一般桌位。
位子都不大，就像已事先計算好桌面大小，剛剛好放兩個餐盤。
桌上都有菜單、牙籤、紅薑片、七味粉、日式醬油、可樂餅專用醬。
圖文並茂的精美菜單，是日本連鎖餐飲的特色之一，勾動食慾的行銷利器。
すき家SUKIYA三和國中店 菜單：
先單點再加購套餐，不收服務費。
價位部分：五種口味牛丼，中碗$69起；六種口味咖哩飯，中碗$89起；套餐組合共六種，像青菜+味噌湯等$30起；15種單品配菜，像溫泉蛋、味噌湯等$20起；雙主餐丼飯，像牛+豬或牛+雞，中碗$179；牛肉定食共三款$135起，+30肉加倍。
不吃牛的也有雞豬鰻魚約8種口味可選，中碗$139起；兒童餐牛丼/咖哩$79；還有期間限定菜單-大阪燒牛丼$109起。
丼飯份量分為迷你碗(一般飯碗)、中碗(一般大碗)、超值碗(中碗肉X1.3倍)、超大碗、MEGA(中碗肉X3倍)等五種規格，以中碗為基準延伸各份量。
依據官網菜單製圖比較如下：(覺得自己也太認真XD~)
咖哩份量則有四種規格，分為迷你碗、中碗、大碗、MEGA碗，依此類推。
日本菜單都很花俏，先看這張外帶餐點，想看詳細，請點線上菜單吧~
🔆至於開幕有甚麼優惠？
根據官方臉書資料，自開幕當天起，凡點購主餐的前兩千位客人，無論內用外帶都可獲贈開幕紀念環保購物袋(送完為止)。
すき家SUKIYA三和國中店 餐點：
我們點的都是基本款，起司牛丼、牛丼都是迷你碗、單點可樂餅一個，加購青菜套餐，以及可樂、可爾必思。
通常餐廳幾乎都是$50~$100之間，但這裡飲料售價幾乎跟飲料機一樣價格，330ml罐裝$20！
【牛丼】迷你碗$59
招牌商品的牛丼，使用牛肉、洋蔥、米飯及醬油，牛丼原料簡單的令人驚訝。但美味背後的食安把關，才是不容忽視的關鍵因素，也是現代人最在乎的外食條件啊~
「迷你碗」大約普通飯碗份量，鋪上牛肉片。
【三種起司牛丼】迷你碗$89
這是人氣商品，也是本人愛吃的~
三種起司就是常見的黃起司條、白起司條、起司粉。
一上桌記得要先攪拌，利用飯和肉片熱度融化起司，還會牽絲喔~(超愛XD)
【可樂餅】一個$30(一份三個$50)
外酥內軟的可樂餅，內餡是奶香飽滿的馬鈴薯泥，再淋上專屬可樂餅醬，鹹甜滋味，好好吃~
這是我家小孩很愛的商品，他說吃一個就夠了XD~
+$30青菜套餐組合【青菜】(單點$30)
大量蒜碎的燙青菜，雖然我本人不太喜歡大蒜，但為了健康，就忍一下口臭吧XD
+$30青菜套餐組合【味噌湯】(單點$20)
只有昆布、青蔥碎的「純」味噌湯。
すき家SUKIYA三和國中店 心得：
之前PTT網友比較日本三大品牌吉野家、すき家SUKIYA、松屋哪家比較好吃，只能說青菜蘿蔔各有支持者，沒有一個絕對值。
目前我是覺得SUKIYA略勝一籌，除了多種份量可選，上餐快速、口味多元、價格實惠、餐廳與廁所乾淨等優點，這些都是日常三餐的基本要求，難怪SUKIYA在台灣可以如此神速的發展。
唯一美中不足的就是只能「現金支付」，不知何時可以引進「多元支付」，我們就只能敲碗期待吧！
對於身為外食族職業婦女的佩吉來說，就是住家附近又多了間可作為午晚餐的口袋名單~(笑)
➤原文出處：https://peggiewangtw.blogspot.com/2021/05/SUKIYA.html
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圖文作者：
Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。
專寫台北新北美食旅遊住宿、捷運美食旅遊住宿，愛食記人氣部落客。【佩吉王生活記事】沒有媽媽經，只有親子遊記、偽單身食記、職人行銷社群觀察筆記。
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