到花蓮旅遊都會想吃一碗熱騰騰的扁食,以往我們都是吃液香扁食或戴記扁食,後來發現原來花蓮不只有液香及戴記,原來還有這家【花蓮香扁食】,看網路上分享還蠻多人推薦,還說是在地好滋味,於是我們就來嘗鮮了~
跟其他兩家比起來,【花蓮香扁食】選擇性比較多,除了必吃的鮮肉扁食外,還多了翡翠及鮮蝦口味,可以直接點綜合,一碗通通可以吃到!
防疫期間不適合外食,店家有提供外帶及線上訂購宅配服務,在家也可以開心吃花蓮扁食喔!
花蓮扁食推薦 ▶ 花蓮香扁食 ▶ 花蓮在地好滋味 鮮肉、翡翠、鮮蝦一碗滿足 可線上訂購、宅配 花蓮美食、花蓮必吃!
【花蓮香扁食】位於花蓮中山路上,距離花蓮火車站車程約五分鐘,原本我以為店名是花蓮"香扁食",結果是"花蓮香"扁食,生意很不錯,造訪當天還蠻多在地人來享用,固定每週三公休,其他的休假日店家會在粉絲專頁上公布
扁食是手工現包,也可以外帶生扁食回家煮食,使用盒裝還蠻方便,一顆顆排排站的現包生扁食好療癒
店內用餐空間還蠻寬敞,也乾淨舒適,還有電視可以看!
【花蓮香扁食】菜單及價格
不像其他兩家扁食店只賣鮮肉扁食,【花蓮香扁食】除了三種口味扁食外,還有麵、肉燥飯及小菜等可以選擇
小菜在櫃子內,點餐時需自行拿到櫃檯一起先結帳,再自行端到桌上
鮮肉扁食 $70
是大扁食,還蠻多顆,忘記數有幾顆了~
採用當日溫體豬後腿肉,加上獨家配方,皮Q餡紮實且彈牙,湯頭清爽不油膩,就連小朋友也相當喜歡,一連吃了好幾顆
綜合紅油炒手 $95
這裡有扁食湯、扁食麵之外,還有紅油炒手可以選擇,喜歡吃辣的話是紅油香的可以點這道,扁食燙熟後淋上紅油撒上大量海苔,吃的時候記得攪拌均勻,可以吃到紅油的香氣及辣度
綜合扁食 $90
鮮肉、翡翠及鮮蝦一次滿足,跟鮮肉扁食不同的是多了青菜耶,鮮肉扁食好像沒有青菜
鮮蝦扁食是採用當日人工現剝蝦肉與新鮮豬肉組合,是肥嫩彈牙的蝦肉,不是蝦仁喔,特別的鮮美
翡翠扁食挑選新鮮韭菜切細混合豬肉,吃起來有濃郁的韭菜香,感覺有點像韭菜水餃,但皮要好吃多了
鮮肉扁食則是必吃的,是最新鮮最原味的道地風味
吃後會忍不住帶幾盒回家的美味,這天我們吃完【花蓮香扁食】後就要返回台北了,所以就順手外帶了好幾盒,自吃之外也分送家人,外地的朋友或是疫情期間想要品嚐,可以上網訂購宅配到家喔!
以上為個人實際造訪後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考
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