美食專欄【高雄鼓山 | 阿榮海鮮鵝肉】
地址: 高雄市鼓山區博愛二路339號|電話: (07)559-1343
營業時間: 11:00-23:00 | fb
阿榮海鮮鵝肉 店家介紹與交通位置
阿榮海鮮鵝肉位於博愛二路與明華路口，
每次從博愛路經過總是看到燈火通明，不過在這之前艾咪只有經過，
這次是因為公司訂購便當後，艾咪想再吃吃其他便當口味，
選個週末不開伙的那餐，再次訂購了阿榮海鮮鵝肉的防疫便當。
艾咪溫馨提醒: 出門取餐務必戴口罩! 勤洗手!! 保持社交距離。
看看店家的fb介紹，發現阿榮海鮮鵝肉已經是家30餘年的老店囉!
阿榮海鮮鵝肉於民國76年從切仔担起家，後來搬至天津街更名為阿榮海鮮營業4年，
後搬至大豐路更名為阿榮海鮮切仔担營業4年，民國91年搬至博愛二路更名為阿榮海鮮鵝肉。
店家標榜老闆每日親自至魚貨及果菜市場挑選採購新鮮食材，
不僅能顧及食材品質，且也省去中間商的剝削，
以達降低成本，讓消費者能以平價的消費，享受新鮮味美的料理。
▼下圖為阿榮海鮮鵝肉店門前，博愛二路上的綠樹
阿榮海鮮鵝肉 防疫便當菜單
▼避免想吃的便當口味向隅，建議可以先打電話預訂，
當然也可以現場選購，同時現場也有販售些熱炒小菜可作搭配。
▼阿榮海鮮鵝肉的防疫便當均一價NT$100元，便當共有10種口味 :
✅招牌鵝肉2種:招牌鹽水鵝肉便當 | 燻茶鵝肉便當
✅米粉2種:古早味炒米粉便當 | 南瓜米粉便當
✅牛1種:鐵板牛柳便當
✅豬3種:蔥爆松阪豬肉便當 | XO醬山豬肉便當 | 客家鹹豬肉便當
✅海鮮2種:香煎午仔魚便當 | 櫻花蝦肉絲炒飯便當
此外，阿榮海鮮鵝肉在午晚餐時刻，
還有推出限量的限定口味版本便當(這張菜單的左邊部分)大部分都是均一價NT$100元，
唯一超過均一價NT$100元的就是日本規格鰻魚便當NT$290元。
想外帶人氣小菜的捧由，這張外帶訂購統計單有價格，方便大家參考。
阿榮海鮮鵝肉 防疫便當餐點
阿榮海鮮鵝肉的便當份量還不錯喔，而且透明外盒可以把便當的內容看得超級清楚。
這天訂購的便當口味有:
✅蔥爆松阪豬肉便當✅客家鹹豬肉便當✅櫻花蝦肉絲炒飯便當
蔥爆松阪豬肉便當 NT$100元
每個便當均為3樣蔬菜1小菜，再加上該便當口味1主菜。
蔥爆松阪豬醬汁有加一點勾芡，沒有豬肉的臭臭味，
松阪豬肉口感Q彈，蔥段很足錦上添花。
客家鹹豬肉便當 NT$100元
客家鹹豬肉不是一般醃漬到很鹹，黑胡椒味很重的那種重口味鹹豬肉，
鹹度適中，吃起來鹹中帶香。
肥瘦分明，醃漬後吃起來不會過油也不乾柴，
口感有嫩有嚼勁，算是很好配飯的一品。
櫻花蝦肉絲炒飯便當 NT$100元
櫻花蝦肉絲炒飯也是店內菜單選項之一，
整盤炒飯雖不算超級粒粒分明，但也算是中規中矩。
炒飯中櫻花蝦比例多於肉絲，
櫻花蝦沒有臭臭的味道，頭部沒有尖刺，感覺選用的櫻花蝦有挑過，讓炒飯吃起來也更順口。
阿榮海鮮鵝肉防疫便當 配菜
每個便當均為3樣蔬菜都是熱炒店常見的料理，每樣菜給的量頗足，調味也算OK。
而便當內的1格小菜有醃漬黃瓜，
也有鹽酥溪蝦，
這道鹽酥溪蝦頗為好吃，小小溪蝦拌花生做鹽酥口味，
雖然小小一格，但是炒得頗為順口超級好配飯。
而便當的蔬菜也感覺頗新鮮，
這天吃起來高麗菜有爽脆；杏鮑菇有鮮美；樹薯口感紮實，燴蛋後一整個綿密，
配上主菜後整個便當吃下來真的很飽足。
後記 | 艾咪說
艾咪認為: 防疫便當是非常時期之下，店家配合政策而因應推出的餐點，
便當的售價與餐點呈現的內容，算是店家綜合多種因素而制定。
因此艾咪對於防疫便當的食記，會用貼近介紹便當內容的方式來呈現，
而非一般食記的分享角度，不會加入了CP值等這些偏主觀的認定。
非常非常希望疫情快快過去，恢復正常生活，祝大家都平安健康。
#希望你們會喜歡今天的分享，
但此篇文章帶有主觀及時效性，單純分享當下個人感受，僅供參考#
#每一個文字都是艾咪的心血結晶，文章和圖片皆為艾咪個人著作所有權，
如需下載或引用請先mail告知艾咪經同意後方可使用，謝謝#
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