美食專欄每年夏天必朝聖的雙溪蔡冰，位於雙溪菜市場內，每到假日一定是大排長龍
但他們家的雪花冰，價格便宜時在用料又大方，尤其是花生牛奶雪花冰，吃過一次你一定會愛上
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店家名稱:雙溪蔡冰
地址:新北市雙溪區太平路50號甲3
電話:02-24932371
營業時間:11:00~19:30(周一公休)
雙溪蔡冰是我每到夏天就會想起的好滋味，其實我平常不是那麼愛吃花生系列的商品
可是它們家的花生雪花冰，某年無意間吃到後，超級驚豔!所以每次來雙溪蔡冰，我一定會點一碗花生牛奶雪花冰
最主要的是它們家的用料超實在，而且都是自己花時間熬煮的，所以跟一般買做好的不一樣
特別的是不死甜，不管是花生、紅豆跟其他配料，都特別香醇
每多加一樣料就多加10元，我通常都會加脆圓跟粉圓~
這裡的雪花冰價格真的超便宜，最便宜的只要NT$50元，最貴的也只要NT$65元~
不過如果你是假日來，真的要排很久~我們因為地緣關係開車滿近的，所以有的時候非假日休假就會過去買一波
點好餐付款後，店家會給你一張撲克牌，上面的數字就是你的號碼，旁邊稍後叫號就能取餐
滿天星雪花冰NT$50
我家小孩最喜歡的味道，上面有巧克力米還有葡萄乾跟軟糖
軟糖吃起來很有古早味，冰的基底是牛奶雪花冰，對我來說有點太甜，可是小朋友超喜歡!
另外加了珍珠NT$10，它們家的珍珠真的很有彈性，就算放到冰裡面也不會過硬
煮得很好，而且我看很多人都會外帶珍珠奶茶，每次買完都想說我也要來一杯，可是每次都忘記
因為我真的沒有喝飲料的習慣!呵呵
花生牛奶雪花冰NT$60
這碗花生牛奶雪花冰，真的是我目前吃過最好吃的!!基底是濃濃的花生香氣雪花冰，
重點是他上面還撒了超多的硬花生、軟花生，每一口都可以吃到花生香!
而且硬花生的口感脆脆的，跟雪花冰入口即溶的口感搭配起來，整碗冰的層次超豐富
雙溪蔡冰的雪花冰真的很讚，如果有來附近玩，真的很推可以來買它們家的冰喔!
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地址:新北市雙溪區太平路50號甲3
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