美食專欄
防疫在家，我們最常買貝格緹烘焙的麵包當早餐，簡單好吃又方便，有才的老闆，也是生酮麵包的達人，貝格緹最近新出了生酮麵、生酮調理包，簡單加熱煮熟就可以吃的方便麵，真的很特別，因為老婆有在吃生酮飲食，所以買回去給她試試看～
▼身為貝格緹烘焙的老主顧，下班準時來報到，為隔天的早餐覓食。
▼店內環境很舒服，麵包品項很多。
▼從經典的台式麵包～歐風麵包，各種口味應有盡有。
▼雖然款式都是比較偏傳統的口味，但好吃程度可不一般，不需要花俏，像這樣樸實的古早味麵包可是有包括我在內的一大票忠實粉絲呢！
▼這樣一朵看起來很像香菇～
▼形狀和顏色都好特別！
▼生酮蛋糕、布蕾等等，厲害的老闆開發出多種口味，讓生酮飲食不單調，口味更加豐富。
▼居然還有生酮巧克力，沒有負擔也能享受巧克力帶來的甜蜜感～
▼這次買了生酮麵、生酮調理包，再加上明早的麵包，這些口味都是第一次吃，帶回家給家人品嚐看看吧～
▼生酮麵與調理包的包裝精緻，料理方式都很簡單，麵的部分放進煮開的滾水中，煮至軟嫩。調理包的部分則是隔水加熱，或放進微波爐內中火大約五分鐘就差不多了！簡單快速。
▼紅燒牛肉 $85
很驚人的！調理包內的牛肉很多！市面上的生酮料理價格都不便宜，這樣一包可能也要價$180，貝格緹的佛心價格讓有需要的人，可以吃的美味又吃得無負擔。紅燒牛肉沒有油膩感，口味不重但有層次，滷到熟透的肉塊，每一口都很入味又好吃。
▼生酮麵的部分則是很Ｑ彈，有獨特的香味，吃完飽足感但不會有負擔。
▼紅燒排骨 $85
一樣的平價選擇，排骨的肉塊較大，口感更加扎實，相較一般又油又膩的排骨麵，這一碗更加沒有負擔，有營養又豐富的層次口感。
▼煮完香氣直逼，千萬不能錯過～
▼莓果麵包，這款光看到名字就想吃了！麵包越嚼越香，內裡的孔洞更增添了麵包的鬆軟度，加入堅果、無穀等營養配料，讓口感更加有層次又扎實。
▼黑暗之魂，歐風麵包的口感，麵包體有彈性，咀嚼後還有點甘甜。看起來彎曲有點像毛毛蟲，以巧克力風味為主軸，裡面包著白色的乳酪餡，讓我第一次吃就留下深刻印象！綿密乳酪，香而不膩口，與麵包搭配根本一絕。不得不說，這我每天吃都沒問題！
▼逛完貝格緹，回家前還帶走了一包芒果乾，很神奇吧！更特別的是，這不是外面加工廠代工製作，而是老闆自己研發的太陽能烘烤機所烘製，嚴選玉井在地鮮果，超級天然大顆又香甜的芒果，現做成芒果乾，口感扎實又香，跟外面添加很多人工調劑的果乾相比，貝格緹的更加無負擔又健康！
貝格緹的麵包雖然款式並不是超級特殊，但卻幾乎每款都有其必吃之處，麵包隔天就被我們解決，生酮麵則是健康又無負擔，重點是價格非常平價，比起以往生酮的昂貴飲食，貝格緹的生酮麵每天吃對荷包也無負擔！
地址：台南市永康區中華二路340巷5號
時間：週一至週日9:am~10:00pm
電話：06 208 6865
網址：https://www.facebook.com/bergettibakery/
