美食專欄
想念著廣西烤魚的滋味嗎？無法內用又好想吃麻辣小龍蝦，吃過會懷念的麻辣跳跳蛙是否嘗試過？老饕才懂得麻辣豬腦水水嫩嫩的也可以外帶喔，賣烤魚的外帶開賣啦！終於等了一個月多，等到花兒都謝了等到了廣西烤魚外帶紙盒飛到台灣，原來是老闆為了給消費者與店內吃一樣的體驗，尋找了好多廠商，終於照片這堅硬紙盒好拆好組裝，符合龜毛老闆的需求，有口福的我們也可以外帶自取回家好好享受甜與辣兼具的廣西美食了，想吃了嗎？今天就預約一隻魚加一組龍蝦還有幾份夯肉回家，用度假心情小酌幸福一下。
賣烤魚的防疫外帶菜單
所有餐點都是現點現做，建議都先預訂，除了粉絲團私訊訂餐之外也能撥打電話訂購（營業時間才有員工接聽－07-231 1070）
賣烤魚的外帶食記
招牌廣西烤魚（６００元）
熊熊先用文字說明，回家後如何迅速組裝，或者大家回去看看影片，影片也有一連串操作。
步驟１：先將裝有烤魚的鋁箔盤從紙盒中拉出，因為湯與烤魚分開裝盛，這樣我們準備吃的時候才會保有魚皮的酥脆度唷。
步驟２：拿出剪刀或者美工刀沿著虛線剪開或者劃開後立起。
步驟３：紙盒共有四個通風孔，將通風孔往下輕輕一推即可。
步驟４：內附兩個蠟燭，放入步驟２已經劃開的底處。
步驟５：將鋁箔盤放上步驟２中已經立起處。
步驟６：將廣西醬汁斟酌倒入鋁箔盤內。
步驟７：將賣烤魚的特調調味料－辣椒花生 香菜 蔥 酸豆倒入，接著用期待心情準備享受烤魚啦。
每隻烤魚都能選擇辣度或者不辣口味，熊個人蠻喜歡賣烤魚的廣西風味，或許有的網友說，怎麼不是辣辣麻麻的？高雄專賣麻辣魚火鍋或者麻辣烤魚的餐廳不少，但是也只有這裡才能吃到正宗廣西烤魚，老闆把原汁原味的廣西風味帶到高雄，而且甜甜的風味更符合南部人的喜歡，既然都想吃廣西風味就是愛這一味不是嗎？讓有麻有辣有甜賣烤魚的廣西烤魚讓我們味蕾再次回到可以內用的時候享受一下，而且不辣的烤魚也能讓家中孩子吃，細緻鱸魚肉加上細刺少，不辣的口味讓孩子吃得好開心。
麻辣小龍蝦（原價６５０元／外帶優惠價５５０元）
念茲在茲就是想念著這尾，終於能在家中剝開疫情後第一尾麻辣小龍蝦，超興奮的；
就是這類似泰國蝦的咬勁，吸著醬汁，就是這麻辣感覺，媽呀！感動到想哭，將近兩個月無法內用的日子裡，我是多麼懷念它，終於得償所望的能把麻辣小龍蝦外帶回家吃了。
麻辣跳跳蛙（原價７００元／外帶優惠價６００元）
沒想到外帶回家吃也能這麼好吃，整片紅通通的麻辣跳跳蛙超誘發食慾的，光看就覺得下班後疲憊的靈魂都回來了（食神召喚）
老饕才懂得跳跳蛙的美好，只要敞開心胸說～這世界是如此美好空氣是多麼清新，夾起田蛙而不要思考的也不要面對的直接下肚！哈～肉質與雞肉相似卻又更加韌口，唇齒間咬著外皮的彈性，加上老闆獨家調味！齁齁～吃過才懂得跳跳蛙的美妙滋味（哎呀～把它當雞肉吃就對啦）
麻辣豬腦（３顆／１８０元）
別害怕，豬腦在中國可是火鍋中必吃的，而且只要吃過一次後都讚不絕口！
個人覺得豬腦的味道沒想像中那麼重，滑嫩口感上界於豆腐與豆花之間，吃的還是麻辣調味，只要能克服心理障礙，非常值得一試！
串燒（２支一份）肥牛（１００元）肥豬（１００元）雞軟骨（１００元）
一分錢一分貨推薦，別用數字來看串燒價格，如果吃過賣烤魚現點現烤的夯欸後，會覺得價格很合理，每一種肉串不只真材實料，豐厚的咬肉口感之外，調味香中有甜的實在涮嘴！美國牛肋條的肉香，西班牙伊比利豬的油脂豐腴與雞軟骨特有的口感都對得起這份售價，不過還是期待台灣安全可以內用那天！畢竟燒燙燙的串燒搭配冰涼啤酒才是享受人生的時刻。
烤生蠔（３００元）
七顆大生蠔３００元有夠俗，當天老公其實是買兩份，一份在車上已經被更貪吃的它吃完＞＜傻眼～等個紅燈就秒殺一盒是怎樣！
他說～現烤的生蠔，那蠔肉的湯汁超補又充滿生蠔專屬的甜，更厲害是每顆蠔肉上的蒜蓉，超提味，只是！吃完別親我ＸＤ。
菜菜組合（２００元）
會烤的就是不一樣，怎麼比我在家自己用烤箱還好吃呢？（怒）
呷魚呷肉呷蝦也要配青菜啦！櫛瓜、杏鮑菇、香菇濕潤度超夠，即使外帶回家吃也都能吃到蔬菜的甜味在裡頭，請記得把菜菜組合放進訂購當中嘿。
賣烤魚的詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
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電話 07-231 1070
住址 高雄市前金區新盛二街92號
營業時間 18:00-00:00（周二店休）
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