MIK-9 馬友友印度廚房 淺水灣三芝店：印度料理搭配海景，必點穆爾格碳香料雞

前提摘要

從今年五月中之後就沒有在餐廳內用了，算一算也快三個月！降級之後，今天首度在餐廳內用。

這次姊姊和姊夫帶路，就來位在淺水灣的馬友友印度廚房享用異國料理。

吃飽還可以到下面的海灘吹海風曬太陽。

品嚐時間：2021.08.21

文字＆攝影：Jieni Kao

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用餐環境

馬友友印度廚房全台共有9間店，雙北、新竹竹北、台中都有，而每一間門市各有特色。

馬友友印度廚房淺水灣三芝店 就位在淺水灣（好像在講廢話哈哈哈哈），

總之餐廳後院就直接是海邊，店家有提供陽傘、沙灘椅、滑水板免費使用。

這邊的用餐區分為室內和半戶外，但不知道是不是因為疫情的緣故，所以室內沒有開冷氣，

雖然半戶外有些微海風，但夏天氣溫還是30來度，整個就有給他在熱！

夏天來的話還是建議有冷氣，不然太熱！春秋天來的話就可以很舒服的坐在半戶外區，傍晚來還可以看夕陽。

菜單

滿滿的印度料理，種類超多，有提供沙拉、蔬食前菜、葷食前菜、坦都炭烤、印中式料理、坦都烤餅、

蔬食咖哩、起司咖哩、雞肉咖哩、羊肉咖哩、牛肉咖哩、海鮮咖哩、甜點、飲料酒水。而且還有水煙！

吃全素或蔬食者也有超多選擇，吃膩台式、日式、韓式、西式，可以來這裡嚐嚐！

品項介紹

▼穆爾格碳香料雞 295元

一盤約莫有6-8塊左右的雞腿肉，個人覺得是必點品項，超好吃欸！

使用芥子油和各式香料醃製，再用坦都烤爐碳烤製成，顏色有點呈現亮橘紅色，

肉之嫩又多汁而且沒骨頭，單吃就很夠味，滿滿好吃的香料味。

香料雞還有附上薄荷醬與大蒜美乃滋，直接給它加好加滿！

薄荷醬和香料雞很搭，雖然是薄荷醬，但它沒什麼薄荷涼感，反而略帶美乃滋奶油口感，

會讓香料雞吃起來更潤更高級。

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▼馬鈴薯餡烤餅 95元

一盤共有四塊，別看扁扁一塊面積又不大，但烤餅超有飽足感，吃個2-3片就飽了！

因為姐夫來自印度，所以有請廚師提供一碗有點像是優格的「醬」沾著烤餅吃。

烤餅沾著醬還真的變好吃許多，因為烤餅本身偏乾，但裹著醬就會有濕度，讓烤餅吃起來更清爽。

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▼客製款無販售：花椰菜餡烤餅

姐夫來自印度，特別請廚師客製了一份花椰菜餡烤餅（菜單上沒也且無對外販售）。

但不得不說花椰菜餡和馬鈴薯餡比，我覺得花椰菜餡好吃很多！

因為花椰菜本身有濕度，而且不會有馬鈴薯沙沙的口感，夏天吃起來又更順口，而且花椰菜好香～

總結

吃膩台式、日式、韓式、西式，絕對可以來這裡嚐嚐，

很多沒吃過的香料味，都能在這裡體驗品嚐到。吃飽還可以到海邊走走散步！

然後一定要點一下穆爾格碳香料雞，這個自己完全做不出來！

店家資訊

MIK-9 馬友友印度廚房 - 淺水灣三芝店

💰均消價位：約300元

🔔營業時間：11:00-21:30

☎️電話：02-26368851

📍地址：252新北市三芝區北勢子12-8號

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・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考

・實際餐點品項與售價，以到店資訊為主

・若為商業邀約文會於文末明確註明，此篇非商業邀約文，請大家安心享用

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