美食專欄因為回台南娘家的美食巡禮，本來要去吃阿明豬心冬粉，結果人太多放棄XD，改去吃對面的醇涎坊鍋燒意麵，然後又去買了同條路上的這間阿卿杏仁茶，老爺一直很喜歡傳統的杏仁茶+油條的經典組合，這間阿卿也是人氣甜品店，當然不能放過啦。
內文章節
店家環境
比較可惜的是因應疫情，阿卿目前還不開放內用，只能外帶了比較可惜，因為畢竟還是現場店內吃是最美味的，考慮後還是決定外帶回家。
菜單介紹
阿卿杏仁茶 菜單
主要當然是杏仁系列的冷熱飲及冰品，另外招牌的杏仁茶有另外販售瓶裝。
今日點餐
今日點餐
今日點餐：杏仁茶／油條／綠豆蒜／杏仁豆腐冰。
綠豆蒜
雖然阿卿以杏仁茶聞名，但聽說綠豆蒜也是很多人推薦的好味，老爺就也點了一碗。
所謂綠豆蒜簡而言之就是去殼的綠豆，可以讓口感更純粹。
綠豆蒜加了湯圓和桂圓，在軟綿的綠豆蒜中，增添了湯圓軟Q口感和桂圓香氣，意外覺得頗搭。
杏仁茶(熱)
杏仁茶外帶是以杯裝，無法內用真的覺得FU有差。
味道香醇，不會死甜這點很棒，而且濃稠，南部的杏仁茶似乎都比較勾😆😆，像同樣也是杏仁茶名店的阿龍杏仁茶，因為添加米粉，稠到大概無法用吸管的程度。
油條
杏仁茶一定要來根油條搭配的啊！這也是老爺相當喜歡的吃法，不管是花生仁湯或杏仁茶，加根油條吃覺得很棒。
油條酥脆，即使已經外帶回到家呈微涼狀態，也不會覺得太油膩，而且脆度依舊，不管是單吃香酥，或是沾食杏仁茶一起吃都很不錯。
杏仁豆腐冰
由於外帶回家不免已經過一段時間，冰品比較吃虧的是已有些許融化。
杏仁豆腐口感較結實，不是想像中的軟Q，中規中矩的口味，搭配剉冰，在這天熱時來上一碗頗消暑。
覺得最可惜的是阿卿杏仁茶還沒有內用，外帶回家吃比較不方便，不過整來說還是不錯的，是保安路這區塊的甜品好選擇。
店家資訊
店家資訊：阿卿杏仁茶
電話：06-2262799
地址：台南市中西區保安路82號
營業時間：12:00–23:00
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