美食專欄金華路晚餐宵夜，覓辛Mission麻辣燙，真材實料平價麻辣燙，麻辣鴨血豆腐澎湃套餐!
發表於：2021/10/28
今年一轉眼就到了十月，即將入秋的季節! 晚餐或宵夜吃個麻辣燙最適合不過了! 來介紹一間位在金華路上的『覓辛Mission麻辣燙』菜色選項超澎湃，還有懶人套餐，他們家的湯頭跟麻辣醬都是自製的，好加分呀! 價格親民而且口味也不錯，重點是內用還有冷氣耶，不用擔心吃到滿頭大汗了!
『覓辛Mission麻辣燙』位在金華路上，之前常常騎車經過都有注意到攤位~
有內用座位區，裡面有冷氣開放，不用擔心吃到滿頭大汗了!
介紹一下他們的湯頭，是真材實料的湯頭，高湯加入豬大骨、雞骨、高麗菜、洋蔥、甘蔗等新鮮蔬果熬煮超過八小時! 完全不添加湯粉的好湯頭!單喝一碗好甘甜好好喝呀~
麻辣醬也是店家自己製作，而不是用現成品，獨家製作的麻辣醬由青花椒、大紅袍花椒、乾雞心辣椒、燈籠椒、草果、桂枝、白荳蔻等十幾種中藥材炒製而成，喜歡吃辣的朋友一定要試試看!
有單點也有套餐~~~
人氣套餐：老闆幫你選 $150(紅茶加價10元)
套餐內容有麻辣科學麵、鴨血三塊、豆腐三塊、手作蘿蔔、黃金魚蛋、豬肉片、黑木耳、金針菇、高麗菜等，配料蠻豐富的，如果有選擇障礙不知道怎麼選的話，就選人氣套餐，讓老闆幫你選XD
麻辣鴨血$25、麻辣豆腐$20
麻辣鴨血每一塊都好大塊，軟嫩沒有腥味~豆腐也是我的心頭好，吸收了湯汁很夠味，咬下去還會噴汁呢
麻辣排骨酥 $50
酥炸過的排骨酥再放到麻辣滷湯裡~也很推薦這道!!
韓國Q拉麵 $35
用麻辣湯汁煮出來的韓國Q拉麵~ 吃起來Q彈帶有辣勁! 好過癮呀，越吃越辣整個嘴巴快麻掉!
馬鈴薯吸收了麻辣湯汁 吃起來很入味!
滷菜頭吸收了麻辣湯汁，吃起來超入味!
覓辛Mission麻辣燙
台南市金華路四段169號
0908317721
17:30~01:00(周三公休)
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本文餐廳資訊：
覓辛Mission麻辣燙 (已歇業)
· 台南市 中西區 · 4則評論
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