台南市善化-鼎中寶 家常小館

看似簡單卻又讓人驚艷的家常小炒餐廳『鼎中寶』

今晚，鹿爸爸跟笑笑鹿我決定來嚐鮮看看😄

一進入餐館，餐館的氣氛搭配播放著鄧麗君歌曲

瞬間時光倒流回到小時候假日總是會全家人一起上餐館吃飯的時光

宮保豆腐上菜囉😋好香啊

不吃還好ㄧ吃真的停不下來，一口飯一口豆腐

光是這道料理真的就可以配上一碗白飯💯👍

鹹度拿捏的恰到好處，豆腐滑嫩、蒜🧄跟薑片吃起來也不很嗆辣超好吃、鍋裡頭的菜也完全入味好吃

【三杯豆腐煲】

小炒怎可以沒有「炒水蓮」

他們家的炒水蓮真的也是一絕👍「必點」

笑笑鹿我吃到後面還把這盤「炒水蓮」的菜汁淋在白飯上配白飯吃

【清炒水蓮】

原本以為是那種牛肉用很少蔥也少少的「蔥爆牛肉」

老闆娘一端上來😁還滿大盤的（夠我們兩人吃配飯的量）

牛肉片不是那種冷凍很薄的肉片，吃起來有牛肉的鮮嫩口感

除了炒青蔥之外還有炒洋蔥🧅👍

【蔥爆牛肉】

最後，介紹這盤「客家小炒」

炒的有豆乾、肉絲、蒜苗、蒜頭、蝦米🦐、還有似乎炸過在炒的魷魚🦑

鹿爸爸不知不覺就把這盤炒的肉絲給吃光光，笑笑鹿我只吃到兩塊肉絲🤣

【客家小炒】

店家「招待-辣豆芽菜」

看起來似乎很辣，但不容易吃辣的笑笑鹿我吃起來完全不會辣到不能吃

在等上菜前我們兩人不知不覺就已經咳完這道小菜囉🤣

【店家招待的小菜】

原本以為這間家常小炒的餐點每道菜一定是很小一盤完全吃不飽等級的餐館

完全翻轉我們的想法

他們家的每道菜都有一定的份量且真的都很配飯

原本是一人一碗白飯，後來發現一碗白飯已經吃完還吃不夠我們有各自加點兩碗白飯

（雖然白飯不是吃到飽但老闆不小氣飯都滿滿的喔）

很推薦的一間家常小炒，有興趣的朋友可以參考一下另外附上菜單如下

喜歡笑笑鹿食記的朋友也請多多支持鼓勵。謝謝🙏