美食專欄想吃平價的美味小吃 跟著運匠大哥準沒錯!!!貨車司機的最愛 大林交流道 廟口鴨肉羹
發表於：2021/11/19
想要找平價又好吃的美食
跟著司機大哥準沒錯!!!
這間位在大林交流道下的廟口鴨肉羹
可以說是運匠大哥的最愛!!!
路邊廟前通通停了好多大卡車
為的就是吃上一碗熱騰騰的美味鴨肉羹啊!!!
會知道這一間是從台中娘家要回高雄
路上想說要找一間順路而且"離交流道近"的平價小吃
結果就看到了這間廟口鴨肉羹評價還不錯
而且很平價的小吃
完全就是符合阿如想要找的條件啊!!
哇~導航快到的時候
就可以發現路邊停了很多卡車 貨車
一看到這樣的情況
我就知道這間一定找對了
因為司機大哥一天到晚在外面
哪裡有什麼好吃的他們一定都知道啊
比較要留意的是他營業時間
是從早上到下午兩點而已喔!!
晚上可是沒有的
而且周日公休
價格看起來算蠻平實的耶!!
鴨肉羹啦 飯啦 麵啦通通有!!
一上桌味道就好香
肉燥的瘦肉比例較高
吃起來鹹香不膩口
他的羹是帶有一點黏稠的
但是吃起來質地是滑順的
而且湯裡放了很多的洋蔥 蒜末 筍絲
吃起來味道很鮮甜
米粉剛剛好可以吸附很多湯汁
裡面的鴨肉片狀的
吃起來不會太柴
這個羹完全就是阿如的菜啊!!!
如果說要以餐廳的標準來看
或許他上色不是那麼均勻
可以看到有些地方還白白的
但是它的香氣很足
賣相也很好
吃起來就像是以前回到家媽媽炒的味道
他不華麗但卻很實在!!
他的炒鴨肉是加了空心菜和沙茶一起炒
沙茶的味道很香
吃起來蠻下飯的!!
看起來簡簡單單
但就是清爽好喝!!
這一到蠻有趣的
他讓我想到的蒜泥白肉((哈哈))
就是簡簡單單的!!
整體來說
我們覺得還蠻好吃的
重點是離交流道近
省去不少交通往返的時間
而且相對他的分量來說
價格也不貴
我覺得算是出門在外
飽餐一頓的好選擇喔!!!
店家資訊:
大林交流道廟口鴨肉羹
6:00-14:00
每周日公休
05-2695528
嘉義大林鎮排子路
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本文餐廳資訊：
大林交流道廟口鴨肉羹
· 嘉義縣 大林鎮 · 2則評論
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