美食專欄| 人氣宅配美食 | 金山大碗螃蟹 重磅砂鍋紅蟳粥 宅配螃蟹粥 金山老街排隊名店 google 4.５星評價
秋天一到正是大吃螃蟹的季節，久仰排隊名店金山大碗螃蟹的螃蟹粥，幾乎塞不下砂鍋的二大隻螃蟹新鮮宅配，現在不用到金山也能品嚐到結合多樣海鮮的鮮美螃蟹粥囉！另外還有多道經典菜色，像是古早味油雞腿、紹興醉蝦、經典小菜等，統統都在金山大碗螃蟹線上台平買得到。
IG搜尋 jinshandawan
官方LINE@512yp
▼ ▼ 按讚我的FB粉絲團，好吃好玩最新消息搶先看!! ▼ ▼
金山大碗螃蟹
金山大碗螃蟹在當地用餐口碑頗優，google評論也高達4.5顆星，知名度不在話下。老闆原本是機械工程師，為了照顧家中長輩回到家鄉金鄉。以新鮮漁獲將餐廳經營得有聲有色的金山大碗螃蟹，現在推出宅配超人氣螃蟹粥，以後在家想吃就吃，加熱一下便可享用到金山排隊名店熱騰騰新鮮螃蟹粥拉。
重磅雙紅蟳螃蟹粥
一盒螃蟹粥重量沉甸甸，單隻手拿沒多久就有痠感，因為裡面可是有二大隻螃蟹呢
螃蟹粥 NT.988
內容物有 : 螃蟹、干貝、小捲、白蝦、鮭魚、米飯、香料包
看看這二隻超胖超肥的螃蟹，視覺也太震撼拉
OMN看看這滿滿的蟹膏蟹黃，是說不會處理海鮮又愛吃蟹的me，收到已經整理得乾乾淨淨的螃蟹實在是太省心了，重點是急速冷凍的螃蟹們新鮮度果真沒話說
其他的海鮮料倒出來也是一大盤
米飯部份有二包，已經先煮好了，湯頭是用洋蔥、黃金蜆、雞骨熬煮而成
烹煮方式很簡單，要吃之前10分鐘先把海鮮拿出來退冰一下，鍋中放入開水再加進螃蟹
大約水滾後一分鐘，再加入其他海鮮，這邊記得不用滾太久，因為之後還有海鮮，螃蟹煮太老就不好吃囉
小卷包裝中原本是有墨汁的，但我怕整鍋粥變得黑魯魯，所以有先用清水沖洗一下小卷
最後等海鮮粥滾了之後，再打個蛋花液、附贈的調味料，我覺得加上這二包調味料味道就很夠了，不用再另加鹽巴囉
大碗又澎湃、鮮味滿滿的海鮮螃蟹粥就大功告成囉！
看看這肥美的螃蟹，滿滿的蟹黃蟹膏看了忍不住食指大動，邊拍照邊吞口水
海鮮料給得很大方，小卷、白蝦、干貝個頭都不小，整碗粥滿滿是熬煮後的精華鮮甜
尤其米粒熬煮到快化開超好吃
把粥和著蟹膏一起吃，也太幸福囉
古早味油雞腿/紹興醉蝦/涼拌魚皮
另外金山大碗螃蟹也有其他主食、小菜可以購買，這次還吃到了油雞腿、醉蝦、涼拌魚皮
古早味油雞腿 NT.350
超大支油雞腿，雞皮晶瑩剔透，恰到好處的油蔥香而且肉質鮮嫰，無骨雞腿肉吃得好爽快，一下子整盤就秒殺
看看這粉嫰嫰的肉質與脆脆雞皮，真的超喜歡吃油雞腿
紹興醉蝦 NT.350
一打開紹興醉蝦酒香立刻撲鼻而來，每隻蝦子都很好撥，非常入味，鮮甜度沒話說
涼拌魚皮 NT.60
QQ的新鮮鯛魚皮膠質滿滿，沒有可怕的魚腥味，吃起來很是清爽
疫情期間不想一直往外跑，又想大吃當季的新鮮螃蟹，不妨上網動動手指下單，讓金山大碗螃蟹海鮮粥，溫暖一下你的胃吧！
了解更多
IG搜尋 jinshandawan
官方LINE@512yp
本文餐廳資訊：
最新美食文章
