美食專欄新北新開幕餐酒館 調酒與餐都很優秀 夜店風微醺浪漫 新北耶誕城聚餐好去處
一年一度的新北耶誕城已經開跑了！絢麗璀璨的聖誕街景，怎能少了美食好酒及好友相伴？板橋新開幕的月餐酒館 Moon Bistro，為大家準備了微醺的調酒，還有各式搭酒餐食，更有歡慶儀式感的烤雞，不容錯過的還有墨汁炸雞，不僅好看好吃，更好聊，氣氛絕佳，就等大家親自來體驗！
每年最值得期待的節日，非聖誕節莫屬了！而新北耶誕城也是一年比一年繽紛精彩。在這個節慶感的日子裡，怎麼能不跟好友們相聚呢？最重要的還得有酒精助興呢！
這天來到剛開幕不久的月餐酒館 Moon Bistro，由捷運府中站2號出口，步行5分鐘即可抵達。這邊稍稍提醒，雖然月餐酒館的地址是37號，但其實通往二樓的樓梯，就位於29號飲料店旁，大家別走錯了喔！
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順著樓梯走到二樓，即是月餐酒館的所在。帶著迷幻的紫豔，加人醉心的音樂，令人一下子就有放鬆的感覺。這天雖然是平日晚上，而且我們來得早，稍晚一點，就幾乎座無虛席，所以強烈建議大家要提早訂位。
通常酒吧與美式風格最搭了，復古車牌與紅磚，搭出另一種狂熱風格。
月餐酒館大部份的座位都是沙發，帶給人慵懶的舒適感。桌面的高度也很恰當，對於用餐而言也很適合。
另外也備有長桌，可供多數人歡聚。
除了二樓，還有三樓的座位空間。
三樓的空間更加寬敞，可以容納的桌數更多。也很適合小小的包場。
二、三樓玻璃窗外的陽台，設置有吸煙區，面對的是板橋熱鬧的街景。
接著要來介紹月餐酒館的靈魂之地-酒吧。
三道拱形的酒櫃，琳瑯滿目的酒瓶，散發著致命的吸引力，令人甘願深陷其中。
若是單純想喝一兩杯，倒是挺適合坐在吧台邊的，好友對飲敘述心語，似乎藉由酒精的催化，心中的煩憂及未解的難題，都能迎刃而解。
而坐吧台最棒的是還能欣賞調酒師的英姿，享有搖滾區的最佳視角。
當調酒完成倒入酒杯中，此時是聽覺的享受。
接著點燃肉桂棒之外，又成為了嗅覺的歡悅。同時可以享有視覺、聽覺及嗅覺的三大享受，這正是坐在吧台的最佳理由了！
月餐酒館-Blcak Triangle $320
以蒙普洛紅葡萄酒為底，柔順的果香，加上巨峰葡萄、冬瓜桂圓及藍莓，最後的肉桂香撩人鼻息。
紅酒與巨峰葡萄的酸香，冬瓜桂圓的甜蜜，激發出的香甜實在太迷人，是充滿女性甜美溫柔的一杯調酒。
調酒師彷彿帶著魔法的手，灑下漂亮的玫瑰花瓣。
月餐酒館-Gorgeous $320
上面的泡泡是以鐵觀音與接骨木花打成，因此有著清爽的茶香及花香。基底是琴酒，加入了葡萄柚，也有茶的尾韻。是相當爽口的茶酒，
值得慶祝的每個日子，都可以來上一杯。女孩們的約會，這兩杯清香果香的調酒都很不錯喔！
不讓韓國或日本的燒酎專美於前，台灣現在也有燒酒品牌。堅持台灣農產品打造的水果燒酒，使用100%台南冠軍米為基底，未經額外蒸餾，保留了米的濃郁香氣，沒有添加濃縮糖漿或食用酒精，結合各式水果勾勒出鮮甜且多樣的風味。
這天我們嚐了荔枝及芭樂，結果甜度較低的芭樂燒酒，獲得我們一致的喜愛，充滿芭樂的香氣，令人愛不釋口！
Cheers！
20年的美好時光裡，我們一直都有著彼此，多美好的妳我，要一直好到老。
來到月餐酒館，有餐點的菜單也有酒單。
月餐酒館詳細菜單請點我。
這天我們實在太開心，從前菜、主食到甜點都點齊了，屬於姐妹的約會，我們可一點都沒有虧待自己。
月餐酒館-薯條三重奏 $260
炸至金黃酥香的薯條，其上灑上了蔥花，及香氣迷人的帕達諾起司。
所謂的三重奏指的是三種醬，分別是塔塔醬、蒜味美乃滋及是拉差辣味美乃滋。每種沾醬，都賦予薯條不同的風味。無辣不歡的我們最喜愛的是是拉差辣味美乃滋。服務人員發現我們的沾醬很快見底，還主動再拿一碟給我們，真是超貼心！
月餐酒館-招牌墨汁炸雞 $300
這個黑嚕嚕的墨汁炸雞，可說是每個人來到月餐酒館必點的餐點。堆疊成小山一般高，實在太令人垂涎了！
用的是雞腿切塊，每塊的個頭都不小喔！墨魚汁的麵衣炸得酥香。
薄脆的墨魚外皮，裡頭的雞腿肉軟嫩不已，調味恰到好處，可以令人一口接一口。
月餐酒館-香辣清炒大蝦麵 $360
一盤義大利麵有滿滿的四隻大草蝦，不僅開背去腸泥，而且還去殼，這樣很方便食用。草蝦的個頭及鮮美的程度，真是水準之上。
一般吃清炒的義大利麵，最能吃出主廚的功力。僅以辣椒、蒜頭炒出香氣，再加九層塔添香，讓軟硬適中的麵條，沾附上鮮蝦及辛香味，微辣的口感，令人停不下來。
月餐酒館-特製辣烤半雞 $480
雖然不能像外國人一般吃烤火雞，但一般雞肉的口感應該更符合台灣人的喜好。過節就是要有烤雞，才有節慶的儀式感嘛！
烤雞的外皮是刷上了雪碧，讓雞皮閃耀著光亮。特製的辣醬也滲入雞皮之中。最意外的是雞肉的軟嫩，令人驚豔！就連雞胸部位都不乾柴。後來建議店家，準備雞油沾醬，如此雞肉吃來肯定更芳香。
半隻雞的份量不小，一旁搭配了綜合時蔬，酸甜的油醋醬，中和了油膩感，也減少吃肉的罪惡感。
月餐酒館-酥炸小豬里肌佐西班牙煙燻甜椒醬 $260
豬里肌切成容易入口的大小，很像大家熟悉的鹹酥雞，但搭配的不是九層塔，而是少見的芝麻葉。盤底襯著是有煙燻香氣的甜椒醬，甜辣中帶辛香。
里肌肉炸得恰如其分，嫩中保有彈性，無論是蘸甜椒醬或是包覆著芝麻葉一起入口，都是極佳的下酒好菜。
月餐酒館-提拉米蘇 $220
都說女人有第二個胃是裝甜點的，所以兩姐妹在吃了大餐後，還是得有甜點，來劃下完美的結點。
月餐酒館的提拉米蘇，濃郁的咖啡酒，帶著大人的醺香，甜苦交織化為口腔中的甜美。
月餐酒館的氣氛有著夜店的迷幻風格，餐點及調酒的水準也都在水準之上，但供應的價位就比台北市親民許多。住在新北的朋友，即使喝多了回家要搭小黃，車資也可以省不少，更何況離捷運府中站很近呢！年底聚會超多，月餐酒館真的很值得推薦，記得熱門節慶要提前訂位喔！
~店家資訊~
月餐酒 Moon BistroFB
地址：新北市板橋區中山路一段35號2F
電話：02-2959-5016
營業時間：18:00-02:30（週五、六）、18:00-02:00
