美食專欄馬祖南竿景點｜刺鳥咖啡獨立書店｜遺世獨立的坑道海角咖啡，坐聽12據點戰火咖啡故事
Last Updated on 24 12 月, 2021 by酒窩馬克
馬克會知道刺鳥咖啡獨立書店，主要是因為看了林宣的影片，所以這次的馬祖行，特別將刺鳥咖啡書店放在心上，那時候就覺得一間咖啡店裡面竟然會有洞穴這件事情真的非常的酷，咖啡廳的位置是位在海岸邊，一整個地理位置相當的好，馬克在還沒有來這邊的時候，就已經愛上了！！！現在就跟著馬克一起去刺鳥咖啡獨立書店探險吧～
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Contents
刺鳥咖啡獨立書店基本資料
地址：連江縣南竿鄉222號
營業時間：周一至周日09:00-17:00
電話：0933008125
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刺鳥咖啡獨立書店環境
刺鳥咖啡獨立書店就位在12據點這邊，沿著路就會看到這個大大的招牌。機車就可以暫時停放在這邊了。
沿著路往前走，就會發現神秘的隧道，因為屬私人土地，所以只有客人可以入內，遊客是不能進去的唷～
沿著這條路走進去真的有種探險的感覺，因為你不會知道下一個轉彎處會有些什麼呢？！
沒想到才轉過一個彎而已，就可以看見無盡的海洋，這個VIEW真的超級酷的啦～
馬克在上面不小心就遇見了老闆，老闆就隨手一起帶著馬克進了咖啡廳，不過從上面看下去就已經美到不要不要的。
旁邊就是海邊，一整個海浪聲就在耳邊的感覺，真的很好，這邊根本超級適合睡覺的，一不小心就會睡著的那種感覺。
對了！刺鳥咖啡獨立書店的二樓是還有通道上面的樓梯的，但不急，可以等真的要離開的時候再上去看就好，馬克這邊先幫大家帶到～
上面是另外一種風情，馬克猜老闆可能是因為風大就沒有讓大家上來了，不過上面很適合要離開時拍拍照片。
咖啡廳上面看過去的景象也十分清晰，還可以看到好幾座島嶼！
這邊好適合來吹吹風，悠閒一下，但缺點真的就是風太大，很容易眼睛乾（到底多老ＸＤ）
這邊走上去的通道也超級適合拍照的，怎麼馬祖哪裡都這麼好拍啦！馬克常常聽到別人說有蘭嶼病，馬克覺得應該也有馬祖病！來了就不是很想要離開了！
刺鳥咖啡獨立書店店內環境
咖啡廳主要是開放一樓給大家做，但一樓再進來會有一個密室，這裡真的超級特別的啦～
這裡的窗戶看出去真的超級美的，是那種你會在這裡看風景看到出神的那一種。
沿著樓梯往下走，會進到另一個神秘空間。有點難想像一間咖啡廳會有這些收藏，真的是很特別很與眾不同。
沿著這個走道再過去，還有怎樣的驚喜再等著我們呢？！
神扯的！竟然是坑道誒～～突破馬克對於咖啡店的想像！
走到最後面還有一些位置，但目前都暫時不開放。
也有一些收藏品，可以讓大家看看，相當的特別。
對了！連廁所都有無敵海景等著大家！
刺鳥咖啡獨立書店不管哪個窗戶看出去都是海景，這樣療癒的咖啡廳，如果有時間真的很想要坐上一天，好好的耍廢好好的放空。
上到二樓，也是美到不要不要的！真的是人家常常說的四面採光佳，而且是佳到一個不要不要的，馬克超愛二樓的空間啦～
馬克本身就是很愛有很多窗戶的房間，所以二樓是馬克最愛的那一種，尤其四面八方都沒有鄰居，想幹嘛就幹嘛ＸＤ
你們看看這窗景照，是不是很棒啊～多摸有意境啊！！！
刺鳥咖啡獨立書店餐點
拿鐵就是一般拿鐵，表現的一般般，但就是解解渴啦～
刺鳥鮮奶茶上面還有老闆的畫像，也太可愛了啦！但酒味真的有夠濃，馬克是第一次喝到這種味道的，還真是相當不錯呢！有點難忘ＸＤ
刺鳥咖啡獨立書店菜單
經典系列
紅茶 $100 檸檬紅茶 $150
蜂蜜檸檬 $150 拿鐵 180元
柚子蜂蜜 $150
鮮奶茶系列
紅茶拿纖 $160 香草鮮奶茶 $160
焦糖鮮奶茶 $160 檸果鮮奶茶 $160
酒類特調
刺鳥鮮奶茶 $200 東湧拿鐵 $220
夏日馬祖 $200
冬季限定
可可拿鐵 $200 洋甘菊茶 $200
黑糖薑茶 $200 洛神花茶 $200
薑汁奶茶 $200
咖啡系列
經典美式 $150 拿鐵 $180
香草拿鐵 $200 焦糖拿鐵 $200
榛果食鐵 $200 摩卡拿纖 $200
西西里 $200 枺茶咖啡 $220
刺島甜點
花生厚片 $80 巧克力片 $80
蒜香厚片 $80 雙醬厚片 $80
雲朵厚片 $80 手工餅乾 $80
起司厚片 $100 香烤三明治 $120
PIZZA厚片 $120 巴斯克札乳酪蛋糕 $150
刺鳥咖啡獨立書店後記
刺鳥咖啡獨立書店，聽名字還以為是傳統的咖啡店又或者是獨立小店，沒想到咖啡廳裡面居然會有坑道，真的是很道地的馬祖咖啡廳，刺鳥不小心把馬祖的咖啡廳標準提到很高，真的是有夠厲害，是去過一次還會想要再去的那種，馬克下次來馬祖一定還要再來次鳥一次，期待下一次再見面。
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