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高雄市


2021/12/04(六)

郭家肉燥飯高雄市新興區錦田路39號 07-2274373 營業時間:04:00~14:00/公休日店家臉書公告臉書

錦田肉燥飯高雄市新興區渤海街102號 07-2264877 營業時間:04:30~14:00臉書

今天的早午餐可說是一波三折,口袋名單中的幾家居然都星期六公休,最後來到開業有五十年的老店『郭家肉燥飯』,旁邊有個收費停車場,開車來不怕沒停車位,午餐時間人潮很多,內用需自己找位子,找到位子直接在內用區點餐。


牆上有價目表,算是很平價,期間也不少人外帶。


肉絲飯30元

本來是想點魯肉飯,結果賣完了,就點了肉絲飯,會淋上很多肉燥滷汁,淡淡的鹹香挺涮嘴的。


綜合飯40元

就是肉絲加肉燥。


滷吳郭魚40元

這有讓我驚艷到,吳郭魚超新鮮,完全沒有土味及腥味,還保留魚肉本身的鮮甜,而不是單純滷汁的味道,是我目前吃過最好吃的滷吳郭魚。


虱目魚頭湯30元

一份有兩顆,一樣是超新鮮,魚頭新不新鮮一吃就知道,湯頭也很鮮美,對於郭家肉燥飯的魚類都很讓人滿意。


菜台上有八道左右的菜色,男友選了他愛的芹菜,這樣一小盤多少錢我就不曉得了,我猜應該是30元左右吧!


一碗飯的份量不多,我和男友都沒飽,至少要吃個兩碗飯才夠,不過剛好可以接著去第二攤『錦田肉燥飯』。


錦田肉燥飯和郭家肉燥飯只差一個路口,走路不用一分鐘,錦田肉燥飯的外觀看起來舊多了,也是擁有不少客人,座位比郭家多一些,一樣是自己找位子,再點餐。


兩間賣的品項大部分都相同,錦田多了煎魚腸和煎魚肚。菜台上一樣都有好幾道菜色可選,這次沒什麼吸引我們的就沒點。


我算了一下錦田的工作人員,總共有十一位耶!好誇張的人數喔!


魯肉飯30元

在郭家沒吃到魯肉飯,所以錦田有,就點來吃看看,原本以為是肥瘦參半的五花肉,結果都是照片中的偏瘦部位,口味挺像自家媽媽滷的,肉有點柴,男友還是喜歡五花肉,對不敢吃肥肉的我來說剛好。

油豆腐5元/塊

滷的很入味,一塊才5元,便宜。


煎虱目魚肚100元

現點現煎,恰恰的外表賣相很好,只是我吃起來有一點腥味,但男友不覺得。


魚皮湯35元

這魚皮湯我不行,腥味更重,我吃了一口就不敢吃了,不怕腥味的男友吃的很開心。


相較於郭家的魚類,錦田的吃起來有腥味,所以我偏愛郭家多一點,男友也是投郭家。其實錦田和郭家各有擁護者,哪一家適合自己的口味就有待你(妳)來品嚐了。


『高雄。華喜爌肉飯』~環肥燕瘦皆可挑


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銀菁夢
280篇食記
本次 郭家肉燥飯 用餐評分:
5.0
更多 郭家肉燥飯 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559b87b3c03a1002dd4dd67a
本文餐廳資訊:
郭家肉燥飯
4.2
· 高雄市 新興區 · 24則評論
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