镹 coffee．dessert -- 新美街上溫馨寵物友善咖啡店，抹茶控必吃3倍濃抹茶巴斯克。

镹 coffee • dessert

地址：台南市中西區新美街7號

電話：(06) 221-5063

營業時間：星期四~日 14:00~19:00 (星期一~三公休)

FB粉專：https://www.facebook.com/3399coffee/

IG：3399coffee

台南市新美街上近民生路口的「镹 coffee • dessert」，

是一間氣氛很溫馨而且是寵物友善的咖啡店。

這家的甜點和手沖單品咖啡都很受好評，

店裡養了幾隻店貓和店狗呢！

第一次到這家是在兩年前(2020年)中秋連假跟大學同學到這家買外帶咖啡，

後來才從IG上看到認識的抹茶控朋友得知這家的抹茶甜點竟然這麼棒！

於是就將這家店納入口袋名單裡。

直到今年1/14(五)那天傍晚下班後，

我才總算找到機會到這家內用。

店裡空間雖然不大，

不過布置相當精巧，

營造出居家般的溫馨氣氛。

這家供應的甜點每天品項都不一定，

會事先公布在店家IG的限時動態。

飲品當中精品咖啡的品項要看當日引進的精品咖啡豆，

其他則有義式咖啡、茶飲、果汁、酒精飲品等。

(注意：未成年請勿飲酒！)

這家有對外販售咖啡豆和濾泡式咖啡包

店裡養的貓和狗不時會出沒，

享用下午茶時有著這些可愛的店貓和店狗陪伴真療癒啊！

我點了全抹茶的組合，

這家的抹茶甜點和飲品都是選用丸久小山園抹茶粉製作。

草莓抹茶戚風蛋糕

抹茶戚風蛋糕夾入抹茶甘納許、新鮮草莓，

上方也擺上一顆新鮮草莓。

抹茶戚風蛋糕口感濕潤綿密，

抹茶甘納許滑順又入口即化，

而且增添整體抹度。

跟酸甜多汁的草莓搭得真好！

小山園抹茶拿鐵

抹茶拿鐵挺濃郁的，

抹茶茶香和鮮奶奶香都很充足又完美交融，

口感柔和順口味道甘甜微苦。

另一位好友則是點了全伯爵茶的組合。XD

草莓伯爵茶戚風蛋糕

伯爵茶戚風蛋糕夾入伯爵茶甘納許、新鮮草莓，

外層抹上伯爵茶鮮奶油，

上方也擺上一顆新鮮草莓。

整體吃起來充滿濃郁的伯爵茶清香，

跟草莓也搭得很不錯。

伯爵奶茶

濃醇奶香和清雅的伯爵茶香兼具，

味道清甜又順口。

1/20(四)下午我再次造訪「镹 coffee • dessert」，

這次是衝著這家的3倍濃抹茶巴斯克而來！

3倍濃抹茶巴斯克

這也算是我吃過數一數二最濃郁的抹茶巴斯克之一了，

抹茶味很濃郁茶香明顯，

而且內部黏糊糊的半熟質地呈現得很好，

口感很綿滑又入口即化，

在嘴裡化開的過程中回甘的滋味會漸趨明顯。

濃郁的抹茶茶味和香氣和起司的香醇，

這滋味真是太美好了！

衣索比亞 伊迪朵 水洗

有著柑橘和蜜糖風味並帶有茉莉花清香

有一位朋友點了抹茶磅蛋糕和牛奶糖布丁，

飲品點了冰的抹茶拿鐵。

小山園抹茶磅蛋糕

抹茶磅蛋糕的抹茶味也很濃郁，

味道香甜帶點微苦，

口感紮實卻鬆軟。

牛奶糖布丁

布丁口感滑嫩又入口即化，

充滿濃郁蛋味和奶香，

搭配店家自製的牛奶糖醬，

相當香甜不膩又美味。

在「镹 coffee • dessert」享用著精緻美味的甜點和風味優質的咖啡、茶飲，

感受滿滿溫馨又愜意的氣息，

真是享受啊！

這家的抹茶甜點和飲品都做得很棒，

也是抹茶控們值得造訪的好店之一。

聽說這家還有微醺抹茶提拉米蘇也很受好評，

期待他們再次推出時還想再去試試呢！

最後就以這兩隻可愛的店貓做收尾吧！XD

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