美食專欄如果你是貓奴，如果你愛吃冰，那麼來到花蓮就不能錯過正當冰！在正當冰，你能嘗到無添加物的美味冰品；你能食用最天然的燒仙草；你也能被貓咪臨幸，盡情地吸貓，可以說是天堂呀！此外，如果你閱讀了正當冰的經營理念，你會更感佩服並將正當冰列入愛店，推薦身邊所～有～的朋友！
【正當冰｜店家資訊】
🚩花蓮中福五角店
🏠地址：花蓮市中福路147號1樓
☎️電話：(03)835-6968
⏰營業時間：
週一至週五
13:30 – 17:30
18:30 – 21:00
週六至週日
13:30 – 21:00
🚩花蓮東大門夜市店
🏠地址：花蓮市中山路44號
福町夜市B46攤
☎️電話：(03)835-6968
⏰營業時間：
週一至週四
18:00 – 22:00
週五至週日
17:30 – 22:00
🚩台北北投家旁店🏠地址：台北市北投區中和街380號1樓
☎️電話：(02)2891-9117
⏰營業時間：
週一至週五
13:30 – 23:00
週六至週日
13:30 – 21:00
【正當冰｜店家介紹】
正當冰以冰店起家，從花蓮自強發跡，以販售堅持不加任何化學添加物的冰淇淋為主，到今天正當冰不僅有咖啡廳店鋪，同時於花蓮東大門夜市也有攤位，正當冰可說是花蓮冰淇淋店和花蓮義式冰淇淋的代名詞。上圖為正當冰咖啡廳的外觀，主視覺以黃色、黑色為主，結合貓及冰淇淋湯匙的圖樣，非常吸睛！
正當冰店內的燈光是屬於偏昏黃的，保留舊式的磨石子地板。座位形式以兩人座、四人座為主。
正當冰為貓咪咖啡廳，店內可見貓咪的用餐區、貓跳台，正當冰也提供逗貓棒供客人與貓主子互動。
正當冰也貼心地張貼如何與貓貓相處的海報，即使你不是貓奴，也能邊看、邊練習和貓咪共處，桑尼覺得對於有想要養貓的人來說，是個不錯的接觸、練習場所，同時又能享用美味的食物，可說是一舉兩得。
正當冰的萌貓，左邊是「黃四郎」，擁有橘貓的愛吃基因；右邊則店內的紅牌正妹，長向高冷又精緻。
桑尼覺得正當冰店內的貓咪都蠻親人的！
【正當冰｜餐點介紹】
✅頂級冰淇淋脆糖鬆餅 💰210
鬆餅的上色均勻，外殼脆度明顯，但鬆餅的內部是帶有嚼勁的，而且在咀嚼的過程中，鬆餅的香氣會優雅的出現，底部的花生醬香濃又天然。
再搭配 #樹葡萄口味 的冰淇淋和鮮奶油，各種排列組合搭配都美味。樹葡萄的甜味不死甜，冰淇淋的口感細緻。
✅有料燒仙草 💰70
正當冰的燒仙草非常特別，標榜不勾芡、不加鹼。也因為沒有加鹼粉，所以跟一般仙草Ｑ彈如果凍的型態有別，燒仙草是完全液態的，仙草本身的草味也明顯許多（可以用熱的仙草茶來想像）。桑尼一開始也有些嚇到，因為是第一次遇到這種情形。
但在桑尼了解正當冰老闆會這麼做的原因，才了解其實他們用心良苦啊!正當冰的燒仙草比一般市售燒仙草要花費更多的時間熬煮，未加鹼粉的燒仙草能減少產生口腔潰瘍、腸胃道疾病的機率。
每份會提供糖水，讓客人可以依據自己的喜好倒入；配料部分，桑尼選擇芋圓、地瓜圓，口感軟中帶有嚼勁。
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