美食專欄阿家喜韓式料理 | 平價韓式料理 韓式炸醬麵推薦，內用菜單
發表於：2022/02/06
坐公車常經過蘆洲熱鬧的中正路
偶然看到這家韓式料理
位在蘆洲國小、蘆洲夜市的附近
提供各種韓式拌飯、麵食、鍋物及平價的韓式炸雞
店內主調採用仿清水模簡約裝潢
燈光佈置充滿韓式餐廳的氛圍
半開放式廚房可以看到工作人員的料理作業
販賣飲料韓國飲品、燒酒、米酒
現在打卡按讚及分享會送葡萄汁或水梨汁
也有自助式開水機可以自行取用
菜單
每人最低消費$180
基本上點一份主餐都會達到
以北部韓式餐廳來說算是很平價
桌邊就提供304不鏽鋼的韓式餐具
雖然已經吃過很多韓式餐廳
不過我還是不太習慣韓式的扁筷
如同許多韓式料理餐廳
會提供小菜無限續點
小菜台式的、韓式的都有
🔶炙燒鬼爪拌飯
首先來看浮誇的炙燒鬼爪
是由豬肋排醃製後醬燒
店家會附上手套，可以直接用手抓吃起來
拌飯有小菜、半熟蛋再加上韓式醬汁
肋排肉油脂豐富又Q嫩
喜歡啃骨頭的人可以嚐試
🔶蜂蜜蒜味炸雞
炸雞包含雞翅及雞腿肉
外皮炸得蠻酥脆
淋上蜂蜜蒜味醬料再撒上白芝麻
甜味較蒜味明顯，白芝麻則增加了香氣
🔶海鮮煎餅
煎餅的厚度略薄，外酥內Q軟
蝦仁及花枝的比例算蠻高的
附的醬料是韓式甜辣醬
與之前吃過的有點不同
🔶豬肉泡菜鍋+起司
現煮的熱騰騰鍋物內容豐富
多種菇類加上冬粉、豆腐、泡菜、豬肉、蛤蜊
還附上一碗白飯更有飽足感
愛喝熱湯配飯的人最適合
🔶韓國炸醬麵
黑嚕嚕又分佈均勻的醬料
吃起來鹹甜又唰嘴
附上半熟蛋拌在一起吃更順口
這碗炸醬麵在場的人都公認好吃
造成我們一陣搶食
🔶炸年糕
韓國傳統炸年糕這次不加辣醬
而是撒上韓式雪花起司粉
微甜又有香濃奶味，口感也很不錯
🔶甜點
店家招待的甜點
說是甜點其實更像是手工藝術品
美的讓人捨不得吃掉
裡頭的花瓣是手工精心製作
蒟蒻果凍的口感，吃起來不會很甜
阿家喜 蘆洲店
🏠 新北市蘆洲區中正路136號
📞 02-2285-0204
⏲️ 11:00~14:00，16:30~20:30
阿嘎食記攝影
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本文餐廳資訊：
阿家喜韓式料理 (已歇業)
· 新北市 蘆洲區 · 6則評論
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