鳶尾花與壹井／台南新光三越新天地，明亮文青但需解機關才可入內的熱門酒吧

鳶尾花與壹井／台南新光三越新天地

有名的神秘入口裝置，看到左上方那個三角形拉環沒？往下拉就會開門囉

原友愛街壹井吧／乾淨清爽沒加高的吧檯，Bartender的作業一覽無遺

原友愛街壹井吧／店內空間很寬敞好坐，上面還有很多漫畫可看，真心大讚

永福路壹井吧與鳶尾花／店外，我初訪時是一片暗，所以我沒進去，第二次來時店家說其實是有開的，暗暗的誰都以為沒營業好嗎……

永福路壹井吧與鳶尾花／看起來就是個頗富文青氣息的咖啡店

永福路壹井吧與鳶尾花／酒吧本體就在這扇門後，只要你找得到入口開關（開關在窗後門邊）

永福路壹井吧與鳶尾花／酒吧本體

永福路壹井吧與鳶尾花／初次入內那天是聖誕節，門口有一棵很高的聖誕樹裝飾

永福路壹井吧與鳶尾花／水，杯墊是古早窗花玻璃

【黑胡椒牛柳】美國Prime翼板 + 黑胡椒脆餅 + 糖醋豆薯 + 米泥

【黑胡椒牛柳】食用上不是很方便，牛肉底下有豆薯與米泥的內餡，但味道也只是普普通通，而且牛肉有點老

【炙中卷沙拉】甜椒豆鼓醬 + 金桔奶油醬 + 青醬 + 巴西蘑菇 + 貝比生菜／中卷很鮮嫩，還帶有炭烤香氣，搭配的是醬料、生洋菇薄片與生菜葉

【The Ocean】服務人員直接在面前把酒倒滿，那技術簡直挑戰水的表面張力（讚嘆）；酸甜中帶有淡淡啤酒風味，以及漸層藍色，杯外壁抹有鹽粒，從滋味到外觀都很海洋

【Aviation】帶有紫羅蘭花香，略偏酸，酒感中等，杯底還有一顆黑櫻桃

【Clove Club】莓果色澤與蛋白層形成分明的對比，酒體同樣帶有莓果風味，酒感中等偏輕

【Hemingway Daiquiri】帶點淡淡的粉橘色澤，滋味偏酸，酒感中等

【Jasmine Tea】茉莉香氣分明，風味酸甜，酒感中等偏輕，而濃厚的茶感是我喜歡這杯茶酒的最大原因

【Mai Tai】每次的呈現都有出入，熱帶水果風是我的愛啊～這杯完全切合我的喜好，酒感中等偏輕

【Singapore Sling】每次的呈現都不盡相同，身為一個鳳梨愛好者，這杯調酒是我的必選項目之一，從友愛街點到永福路，沒一次忘記過它，酒感中等偏輕

【Strawberry】從外型到滋味都很像點心，酒感輕，妥妥的妹子酒

【White Lady】怕酸的我覺得頗酸，整個風味就是檸檬，酒感中等偏輕

【特調／熱帶水果風味】熱帶水果風味與巧克力醬的結合體驗非常神奇（笑），可以用挖杓直接挖巧克力醬來吃

【Moscow Mule】 伏特加，薑汁啤酒（不是啤酒），酸酸的，有薑糖，氣泡一點點，微微辣／酒感很輕，甜味的薑汁汽水中帶著檸檬的清爽

【特調／熱可可風味】熱可可 + 蘭姆酒，既甜且香且溫暖，且可可風味強烈，越喝越忘記這杯有加酒，酒感中等偏輕

【特調／草莓風味】因為最近是草莓季，所以請Bartender做輕酒感的草莓調酒，是以這杯比較接近草莓汽水

【Black Russian】威士忌 + 咖啡，兩者真是相得益彰，酒感中等

【無酒精特調／蜂蜜與烏龍茶風味】主體是烏龍茶加蜂蜜，是為酒量不好的家人點的

【Long Island Ice Tea】附上沒用完的可樂，多虧如此，我邊喝邊加可樂，降低了一些酒感，否則這杯真的很難喝到完，喝的時候感覺不深，但酒感其實頗重，結果這杯之後這晚我就不敢再喝了（汗）

【New York Sour／草莓】滿滿的草莓風味與粉紅色澤，特別且好喝