美食專欄
竹北港式料理推薦！位在新竹縣竹北市的「吉品初筵-港式茶居」是北部知名港式料理「吉品海鮮餐廳」的新品牌！為港式餐廳的「吉品初筵-港式茶居」菜單主打多種道地好吃的港式點心，除了必吃的「黑金流沙包」，「金絲蘿蔔卷」、「無相豆腐」也是許多老饕不會錯過的美食！而用餐空間寬敞舒適，非常適合團體聚餐！
鄰近新竹喜來登、新竹縣立體育館、新瓦屋客家文化保存區的「吉品初筵-港式茶居」，就座落於光明六路東一段與莊敬北路交叉口的「竹北遠百」6樓裡，開車或是騎機車都可以停在「竹北遠百」的停車場。
吉品初筵-港式茶居環境
「吉品初筵-港式茶居」的裝潢以典雅沈穩的中式風格來呈現，搭配金屬吊燈帶點奢華的氣息，晚上時段來用餐氣氛特別棒。
「吉品初筵-港式茶居」座位以4人人為主，非常適合家庭聚會及團體聚餐，若人數較多還可以併桌，不過建議提前訂位。
吉品初筵-港式茶居菜單價格
酌收10%服務費。
茶資1人$60元。
巔峰用餐時間90分鐘。
每人低消$398元。
「吉品初筵-港式茶居」跟台北「吉品初筵-新粵式料理」的菜色很不一樣，「吉品初筵-港式茶居」主打各式港點，點餐方式可以選擇單點或是套餐，單點的價位落在$120~$1,880元之間，提供了主廚推薦、蒸點、煎炸、烤點、熱菜、燉湯、開胃前菜、時蔬、燒臘、海鮮、燕窩、飯麵等，像港式料理必吃的烤鴨，這裡也吃得到唷！
甜品則有必吃的黑金流沙包、大里流沙包、楊枝甘露等。
吉品初筵-港式茶居套餐價格
「吉品初筵-港式茶居」套餐有$1,180、$1,680的個人套餐、1,880雙人套餐、$3,660四人套餐這四種選擇。
吉品初筵-港式茶居評價
茶資1人/$60
熱茶有普洱茶、鐵觀音等種類可選擇，每人$60元，可續加。
宮廷醬烤骨 $680
以宮廷醬燉煮的豬肋排軟嫩入味，雖然帶骨但很好食用，骨肉一撥開即可分離，口味鹹甜多汁，香濃卻又不鹹膩，每一塊肋排都很大一塊，份量很有誠意，除此之外裡還有還一片甜甜的鳳梨片。
這道菜會再附上三顆牛奶饅頭，熱熱的饅頭有著濃郁的牛奶香氣，看似平凡的白饅頭非常柔軟並帶點咀嚼感，從中間撕開以後夾入排骨再沾著湯汁享用，好吃到讓人一口接著一口！不愛吃饅頭的我也超愛！
無相豆腐 $480
「無相豆腐」以深坑臭豆腐搭配台式泡菜，再加入乾辣椒、xo醬來炒製，一條一條的原以為是豆乾，沒想到是切成條狀的深坑臭豆腐，臭豆腐香而不臭，口感扎實，搭配酸酸甜甜的台式泡菜更加爽口且下飯。
再加上乾辣椒及xo醬的調味，因此帶有些許的辛辣感，同時也增加了香氣，沒想到臭豆腐可以這樣呈現，而且還很好吃！
黑金流沙包 $150
外表刷上一層金粉的「黑金流沙包」看起來超奢華！以竹炭粉製作的黑金流沙包有著軟Q的包子皮，裡頭包覆著吃得到鹹蛋黃沙沙口感且鹹甜濃郁的流沙餡。
流沙餡的鹹蛋黃香氣十足，讓人很容易一顆接著一顆呀！而且一撥開就有爆漿的畫面，太邪惡了！
金絲蘿蔔卷 $150
樸實無華的「金絲蘿蔔卷」令我們感到相當驚艷，外層的酥皮以手工揉捏製成，經過油炸而有酥酥鬆鬆的迷人口感，並感受得到堆疊的層次。
裡頭的蘿蔔絲更來到入口即化的程度，細細品嚐享受得到白蘿蔔的清香及甘甜，「金絲蘿蔔卷」外酥內軟，口感細緻無比，雖然是炸物，但完全不油膩，這道必點！
紅油炒手(蝦肉)$198
飽滿的「紅油炒手」以餛飩皮包覆豬絞肉、蔥、蝦肉製作而成，上頭淋上帶有花椒香的辣油，辣油口味沒這麼重，所吃的到炒手裡頭內餡的香氣，加上花椒香讓人一顆接著一顆。
花枝鮮蝦餃 $240
碩大飽滿的「花枝鮮蝦餃」純粹以花枝跟蝦仁剁成泥製作而成，引此口感特別扎實有彈性，直接單吃不沾醬就很好吃，吃得到裡頭海鮮的鮮味。
楊枝甘露 $150
「楊枝甘露」使用芒果粒加入芒果冰淇淋製作成基底，再搭配西柚汁跟西米露製作而成，「楊枝甘露」口感濃稠，芒果香氣濃郁，香香甜甜的滋味非常討喜。
「吉品初筵-港式茶居」是我目前吃過每一道都很滿意的港式茶餐廳，「吉品初筵-港式茶居」的港點口味細緻不粗糙、用料不手軟，讓人每一口都能感到驚艷且回味無窮，若你也喜歡港式點心，我們很推薦評價頗高的「吉品初筵-港式茶居」！
吉品初筵-港式茶居
官網：https://www.jipinboutique.com/
地址：新竹縣竹北市莊敬北路18號6樓
電話：03-667-6455
時間：11:00~22:00
備註：文章皆有時效性，相關資訊以店家為主
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