美食專欄
2022/01/22(六)
美濃吳粄條高雄市美濃區中正路一段20號 07-6820188 營業時間：平日09:00~18:00／假日09:00~19:30／每週一公休
今天早晨天剛濛濛亮，就開車前往六龜要去賞梅花，昨天還大晴天，早上起床發現下雨了，不過澆不熄我和男友的熱情，一樣衝到寶來去，抵達賴家古厝時，我們是第二組遊客，古厝主人也才剛開始擺攤，梅花季停車會收一百元費用。
前幾天才看別人PO梅花正盛開，沒想到才隔個四天就凋謝的差不多了，花期不等人丫！只能下次請早。
中午我們討論著要吃什麼，男友想吃ＮＮ年前記憶中的花生豬腳湯，但不確定是哪一家，只有印象在客運站附近，於是他估狗了一下，應該是吳粄條，所以我們就來了。
下雨天客人較少，出餐也很快，全部是大圓桌，我們兩個人也是坐一桌，環境有點亂，衛生條件也不是很好，就看個人可不可以接受。
唯一的價目表就是掛很高，考驗視力的這個改的很亂的菜單，有的菜色有分大中小份。
自己填寫數量，再到出菜台前的辦公桌去結帳。
花生排骨湯（中）120元
蝦密咧花生豬腳湯！？難怪在估狗時都找不到，男友根本就是記錯了
。
這真的很古早味，湯頭超好喝，還有加大黃瓜，份量也挺多，不過我們第二次來吃，端來的排骨居然只有二塊沒什麼肉的，大黃瓜是第一次的三倍多，真的有點誇張，所以跟店家反應，才又多加了二塊排骨給我們，感覺份量很隨興
。
炒粄條70元
份量很多，兩個人吃一盤就夠了，很好吃，我們點的炒飯只吃了幾口就包回家。
客家小炒（小）160元
真的是炒的又油又香好好吃，有豬油爆香的香氣，每一口都很有味道
，雖然下面都是油，但客家小炒不油就不好吃了。
炸豆腐（小）80元
現炸熱騰騰很好吃，便宜份量也不少，蒜蓉醬很夠味。
招牌滷豬腳（小）150元
份量有四塊，嘴唇會黏黏的，膠質很多，鹹度適中，就算是沒配飯也很OK
。
炒飯
應該是70元吧！價目表沒寫，炒飯是好吃的，有大火快炒的香氣。
因為炒飯最後才送來，所以沒它入鏡的合照，我們兩個人吃這樣真的很多，小份的份量就挺多的，２個人麵飯類可以點一種就好。
乾粄條50元
第二次來把炒粄條換成乾粄條，油蔥酥是靈魂丫！
菜脯蛋
好像是150元，價目表沒寫，想說應該是便宜的，結果居然比炸豆腐貴快一倍，不過這菜脯蛋煎的很香，菜脯略少一些。
第二次來吃，天氣好，又有花海，所以客人很多，送餐就很慢，看外場的人閒閒沒事，也不會想說去廚房幫忙，感覺SOP很有問題，老店還是得改革進步才行丫！不然還是會被淘汰的。
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