美食專欄
餐廳名稱：天町燒肉屋-淡水店
消費時間：2021年9月
電話：02-2805-0117
營業時間：11:30-00:00
每人平均價位：900元
可否刷卡：可
官網：https://www.facebook.com/tianting1080801/
又是篇還債文，去年九月仁夫的生日大餐！
天町燒肉在遠離淡水鬧區的漁人碼頭邊，
可以搭輕軌到漁人碼頭站，走到天町不到100公尺，超近！
門口有候位區，跟密密麻麻的菜單可以參考，
門上貼有提供WIFI、可刷卡、不能攜帶寵物、不能帶外食，
室內禁菸當然是最基本的了，還有還有不加收服務費，讚喔！
圖文菜單
點餐用菜單
我個人偏愛看點餐用菜單，清楚明瞭看出差異，
這次點的是：立木南門二人套餐(2098元)
點完餐，簡單拍兩張店內照片，
(2021年9月，疫情才剛趨緩、新北剛開放餐廳內用，不敢有太多非必要走動)
用餐時間店內滿滿人，我們被安排在二樓區域，
大桌兩側抽屜都有衛生紙、濕紙巾及牙籤，
烤爐跟卡式爐，服務鈴則貼在牆面黑色右上角，
坐定位就會送上沾料，玫瑰鹽、辣椒、醬油，
桌上擺了三罐：七味粉、辣粉、芥末椒鹽，
我最愛玫瑰鹽(吃肉原味)、辣椒、七味粉，
芥末椒鹽容易手滑、沾多了就太嗆口了，
香菇雞湯先上(另有味噌魚湯可選)，
想說燒肉店的雞湯可能就一般般用料，
結果是烏骨雞耶，驚艷！還有乾香菇、蛤蠣、山藥、紅棗、枸杞，
店員送餐時有說明只有雞肉是先燙過，其他都是現煮，
所以先讓雞湯煮滾再轉小火慢煮，也容易越煮越鹹可再加湯，
香菇雞湯整個很鮮甜，湯超好喝，身為湯魔人的我很愛！
芒果冰沙、可爾必思(補差價19元)，飲料可無限續杯同口味；
先上前菜：去骨雞腿肉、櫻桃鴨胸、松阪豬，
這架子好特別，底下有凹槽會把肉盤卡好，不用擔心滑掉，
本想直接拍三樣肉，發現底下沒光源不好拍，
上肉時店員都會詳細說明每種肉的燒烤時間、方式，
可以跟著店員介紹烤出最好吃的狀態，
鹽蔥牛舌切得很薄，吃起來略略不過癮，不過肉質是好吃的！
壽司米飯+海苔，再加價39元多杯鮭魚卵，
飯、韓式泡菜、包肉生菜都可免費續，好吃的泡菜我也不客氣的續了兩次，
原本看鮭魚卵小小一杯覺得有點空虛，吃起來其實配一碗飯也算是剛好的囉！
不想吃套餐的生菜沙拉，換成梅花豬肉，
雖然是換的肉品，也是實實在在的肉唷，
一組套餐可加購一次的鹽蔥五花豬(99元)，
上了主要的牛肉盤後就先來幫我們換烤網了，
其實當下烤網還算乾淨耶，不過店員巡得很認真，就讓他換囉！
主要的肉盤：切角牛、羽翼牛、牛小排(都是PR等級)，中間小小一碗是雞軟骨，
美美的擺盤，先滿足了視覺享受，再滿足味蕾、肚子，優秀的操作啊！
邪惡的療癒畫面：燒烤牛小排
店員介紹：牛小排單面烤到出血水後，翻面烤10秒就可以入口囉！
這盤只少少拍這幾張就認真享用了，太好吃了！適合認真享用！
最後一批鹹食：羊排、蔬菜、海鮮(黃金大白蝦+生食級干貝)
到這裡我已經快吃不下了，所以羊排、大白蝦都給仁夫處理，
生食級干貝超鮮甜美味，大推一定要選！
不過就一人一顆，不過癮啦~~~
吃到這已經吃太飽，完全沒有想要去問單點的干貝一份128元有幾顆，
果醋冰沙跟著最後一批鹹食一起來，正好解解前面全部肉肉大餐的膩再吃海鮮，
最後甜點選了水果聖代、提拉米蘇，
可能以吃太撐，覺得這兩道好吃但不到特好吃；
最後總結，整體來說真滴好吃，食材新鮮、不用過度調味就很美味，
而且服務滿分還不收服務費，真心大推！
比起去吃到飽要斤斤計較有沒有吃回本，
吃套餐類型的燒烤也可以很撐，吃得更好！
