美食專欄岩語茶台南東橋店 清新爽口麵茶奶蓋&芝麻奶蓋
不知不覺接近夏日，南臺灣夏天更是酷熱，所以手搖飲選擇可以說是相當多元
這次到永康附近正好發現這間從台中發跡的岩語茶，主打多元的奶蓋系列
不只有常見的純茶原味奶蓋，還有麵茶奶蓋、芝麻奶蓋、咖啡奶蓋.......等多元口味與組合
真的是滿足奶蓋控，如果不喝奶蓋，也有咖啡、果茶、仙草凍......等飲品選擇
而且店家主打真材實料飲品，像是堅持使用在地食材，嚴選出當地四季水果等
還有聽說他們每段時間都會試喝茶飲，確定茶喝起來是否會澀
對於飲料店來說，可以算是相當用心，各品項感覺也都很精緻
岩語茶位於永康區東橋一路上，招牌算是顯眼好找，騎車過來很快就能看到扛棒
店家招牌前有貼心的遮陽棚，點選飲料時也不怕曬太陽
岩語茶店面清新亮眼，藍白配色就如飲品般充滿清爽感受，讓人忍不住想試試
當天選擇飲料時，也看到不少客人陸續前來，可見岩語茶相當受周邊民眾喜愛
岩語茶主打各式系列奶蓋，幾乎許多飲品都能夠加奶蓋，
不管是岩鹽黑糖厚珍奶、岩鹽可可、岩鹽綠抹茶......等皆有
奶蓋不管結合珍奶、可可、抹茶......等，感覺都很順口百搭呢
除了岩鹽奶蓋系列，岩語茶台南店的菜單還有分為純茶、果茶、奶茶、咖啡與冬季限定系列
想加料增添口感的話，也有珍珠、椰果、仙草可以搭配喔
順道一提，岩語茶菜單上也有貼心標示招牌商品與推薦商品
如果擔心不知道怎麼選，也能直接選這一系列
岩語茶櫃檯上也有關於奶蓋喝法與一些細節標示，飯編發現身邊不少人會把奶蓋攪拌
不過飯編覺得，奶蓋就是要直接就口喝，享受奶蓋和茶飲一起入口時的鮮明層次啊
所以岩語茶奶蓋系列都是使用杯蓋，除非加料才會封膜喔
飯編這次嚐試了不同風味的奶蓋系列，除了常見的純茶奶蓋之外
岩語茶還有麵茶奶蓋與黑岩鹽(黑芝麻)奶蓋的搭配，
算在其他地方較少見的口味，感覺也是相當具有特色
每款奶蓋上方也都有不同色澤，不管原味奶蓋的純粹潔白
或是麵茶奶蓋的亮眼色澤，以及黑芝麻奶蓋的對比色系，看上去都十分吸睛消暑
奶蓋系列建議選擇微糖微冰，因為奶蓋需要一些冰來維持
岩語茶的微糖感覺也不會太甜膩，但也可以依據個人喜好調整
其中的麵茶奶蓋聽說南部人都很能接受，因為台南人就愛這類古早味啊
飯編吃剉冰時，偶爾也會點加入麵茶的冰品，和冰品結合十分速配
和冷飲搭配也由其合適，麵茶清香與奶蓋結合，更是增添不同的風味層次
整體也有點類似米漿的感覺，充滿一種純樸特色風味
黑芝麻奶蓋個人蠻喜歡的，讓飯編懷念起之前到新化旅遊
嚐試的新化五寶黑芝麻，也是利用黑芝麻結合奶酪、優格沙拉等
黑芝麻結合奶蓋也有異曲同工之妙，香濃微苦黑芝麻，與綿密爽口奶蓋結合
更增添一種清晰不膩的香氣，和茶飲搭配起來順口香濃，
結合黑芝麻微苦但不澀，搭配飲品也是順口不膩風味佳
除了特色風味奶蓋，當然也有最純粹原味的奶蓋茶
岩語茶的奶蓋也是像冰淇淋般綿密爽口，夏日喝奶蓋也是個不錯的選擇
讓純茶更增添一種冰涼綿密，以及入口時的滑順鮮明層次
如果剛好不想喝奶蓋的話，店家也有不少果茶系列可以選擇，
像是岩選水果茶也是清新爽口，亮眼色澤在夏日一看也相當吸睛
岩語茶堅持使用在地食材，嚴選出當地四季水果，岩選水果茶清新酸甜，
在假日喝也十分暢快過癮，可以感覺到用料真材實料
也有一些季節限定品項，果茶的選擇也算十分多元，
像是也有鳳梨釀冰茶之類的，有機會也想試試
此外，也有加料奶蓋系列，或是單純喝珍珠奶茶、仙草凍奶茶之類的
個人也蠻喜歡岩語茶仙草凍奶茶的，仙草凍喝起來真的十分滑順估溜，
奶茶比例適當，不會太過奶膩，而是結合些許茶香韻味，香甜不膩
除了各系列手搖飲之外，早晨或下午來杯咖啡也是不錯的選擇
聽說店家也有各式各樣的咖啡品項，不用到超商或咖啡廳
直接隨手拿一杯也很方便，飯編喝下來，感覺店家主打的奶蓋
果茶與咖啡系列都不馬虎，每個品項都是用心研發，咖啡喝起來也相當香濃順口
以手搖飲料店來說咖啡選擇也很多，從拿鐵、榛果拿鐵、特調咖啡.......等都有
奶泡部分也相當好拍，說到奶泡，咖啡搭配奶蓋也尤其合適
之前也有喝過類似的組合，綿密滑順奶泡與濃郁微苦咖啡結合
更是具有衝擊性的鮮明層次，也是相當不錯的選擇，有機會也想試試岩語茶咖啡奶蓋
總而言之，岩語茶整個系列茶飲都令人印象深刻，好喝好拍
也是周邊夏日喝冷飲的一個好選擇，更是具特色的台南永康奶蓋飲料
有機會也還想試試不同的奶蓋搭配或茶飲，是夏日突然想喝奶蓋時的好選擇
店家資訊
地址： 台南市永康區東橋一路272號
營業時間： 09:30–21:30
電話： 06 302 7228
官網:https://www.yanyucha.com.tw/
粉絲專頁:岩語茶Yan Yu Cha 台南東橋店
