美食專欄有之和牛 鍋物放題 - 板橋館前店 板橋府中千元有找和牛火烤吃到飽
最近不管是在台北市還是新北市，都看到了好幾家新開的 “有之和牛” ，今年冬天又特別冷，火鍋、鍋物更是無法避免地需要呀！
找了一家離家近的門市有之和牛 鍋物放題 - 板橋館前店，就讓我體驗看看分享給大家吧！
"此圖、文是由哪裡人，你說呢。創作版權所有；可分享原文連結；未經授權嚴禁轉載，感謝 !"
有之和牛 鍋物放題 - 板橋館前店│
facebook：https://www.facebook.com/yuiitunowagyuu/
官網：https://www.yuiituwagyu.com.tw/
電話：0229596199
時間：11:00–04:00
交通：捷運府中站一號出口步行約 5分鐘，介壽公園旁
地址：220新北市板橋區館前東路96號、96-2號1樓
位在距離捷運府中站五分鐘路程，板橋介壽公園旁的有之和牛 鍋物放題 - 板橋館前店，
店面不小，最少可以容納五十人，日式風格的調性，更符合了「有之」源自於日文「唯一」的發音ゆいいつ (yuiitsu) 的這個品牌故事呢！！
「有之」真心為您打造「唯一無法忘懷的美味」， 舒適的日式風格用餐環境，猶如置身北國風情。
承襲日本職人精神，堅持做好每一件事，就是有之和牛的主軸啦！
板橋店面有兩個區塊是有包廂感的格局，有需要的朋友可以訂位時詢問店家能否特別預留呢！
桌面的空間都算蠻大的，很適合吃到飽會有很多碗盤的需求，每桌都會有火鍋爐和燒烤爐，顧名思義，有之和牛就是火烤兩吃呀！
這應該是我第一次吃築間集團旗下的品牌呢，讓我非常期待！！
除了肉品、海鮮之外，其餘的火鍋料、飯麵冬粉、蔬菜、水果、冰品、飲品，都可以自行取用的，甚至還有咖哩等熟食呢！
板橋店的是一長條的走道放置這些自助的食材，整個取用方式和空間都非常寬敞和舒適，桌面、檯面也都是會隨時清潔和整理的呢！
疫情關係，為了衛生起見都會請大家帶上手套使用夾子等等的～
火鍋料最讓我驚豔的就是他們的 豬肉滑、蝦滑、牛肉滑、花枝滑，這四樣必吃呀！！
香菇類、葉菜類、番茄、苦瓜，多種蔬菜也更是隨時補充，生怕大家撲空了呢，所有食材都非常新鮮，基本上不會看到有爛掉的葉子，
冰品飲品更有知名品牌出現，明治meiji 冰淇淋 、cold stone 冰淇淋 、Hershey's 冰沙，冰品的配料也有超多選擇，這會不會豐富的太過分！！
和牛的油花更是不錯呢，每一種都是軟嫩、好入口的美味，肉品除了和牛一定要點之外，
他們的牛筋、牛肚、大腸一定要點，加在麻辣湯底中，超級好吃，軟嫩新鮮，甚至還有點回甘呢！
和牛燒烤肉片，厚度很剛好不會太厚也不會太薄黏在烤網，你們看看有多大片，口感多汁軟嫩，果然是和牛呀！
松阪豬肉片，一大片讓人吃的很飽嘴，脆甜的口感，很好吃！
牛舌更是燒烤的必點名單，甘甜軟嫩的，熟度更可以以自己的喜好去煎烤，隨時需要都可以再加點的！
烤網隨時想更換也都可以跟服務人員說唷！更選用電烤的方式，讓整個享用料理時，不會因為炭火煙霧瀰漫的～～
海鮮也都很新鮮，扇貝類在一般火鍋、燒烤店沒有味道很正常，但有之和牛的還會有海鮮的甜味呢，想見新鮮程度囉～
尤其是他們的扇貝讓我一吃想再吃呢，完全沒有腥臭味，甘甘甜甜的很好吃，蝦子也是新鮮甘甜，這可是不能砸了築間的招牌呢！！
另外大腸雖然是麻辣鍋的，但烤起來也別有一番風味，本來就是滷過的大腸在烤的焦焦脆脆的，意外的好吃呢！！
火鍋和燒烤小孩才做選擇，我們當然全都要啦，真的很難得在火烤兩吃的吃到飽店，吃到這麼高品質的食材啦！
有之和牛整體體驗下來，最讓我驚豔的是他們的湯底，拜託大家，不知道要點什麼湯底，一定要點和風鮭魚味增＋川香麻辣鍋，
和風鮭魚味增的鍋底，滿滿的鮭魚肉塊，湯頭鮮甜好喝，放入任何蔬菜烹煮，除了蔬菜本身的新鮮甘甜，都會在帶有一種味噌的鹹香，蔬菜都會變得超級好吃！！
川香麻辣的鍋底，也都會有豆腐和鴨血，主要以麻為主辣為輔的口感，涮起肉來真的是辣爽辣爽的呢！！
有之和牛 鍋物放題有四種價位的吃到飽套餐，『 +$99/人升級火烤兩吃』 分別是
饕客首選 - 平日午餐 $1,680 晚餐/宵夜/假日/例假日 $1,880
和牛饗宴 - 平日午餐 $1,080 晚餐/宵夜/假日/例假日 $1,180
有之嚴選 - 平日午餐 $788 晚餐/宵夜/假日/例假日 $888
精選套餐 - 平日午餐 $638 平日晚餐/宵夜 $688 （本價位假日&例假日不供應）
超值套餐 - 平日午餐 $538 平日晚餐/宵夜 $588 （本價位假日&例假日不供應）
這次體驗的是有之嚴選晚餐 $888 ，吃的真的超級飽，從湯頭到肉品再到蔬菜、飲品等等的，每樣食材都非常新鮮，對我來說$888很直得，
非常推薦愛吃肉、愛吃鍋的人可以找找附近的有之和牛犒賞自己一下吧！！
有之和牛 鍋物放題 - 板橋館前店│
facebook：https://www.facebook.com/yuiitunowagyuu/
官網：https://www.yuiituwagyu.com.tw/
電話：0229596199
時間：11:00–04:00
交通：捷運府中站一號出口步行約 5分鐘，介壽公園旁
地址：220新北市板橋區館前東路96號、96-2號1樓
"此圖、文是由哪裡人，你說呢。創作版權所有；可分享原文連結；未經授權嚴禁轉載，感謝 !"
