美食專欄高雄早餐; 孫家早餐，會嗆辣的燒餅夾蛋餅，搭配著有豆渣的熱豆漿，好舒服啊！！
發表於：2022/04/15
說真的，拿鐵平常是比較習慣吃西式早餐的，但有時還是嘴饞想要喝個熱豆漿、吃個高熱量的燒餅油條，拿鐵今天就要來介紹位於高雄鳳山區相當有名的中式早餐店，孫家早餐。
孫家早餐就位於高雄捷運站鳳山西站的對面，可以說交通相當的便利，在孫家早餐店的一旁就是高家早餐，高記早點-傳統早餐共比鄰，雙生共榮創商機，兩家早餐店賣的早點品項都是差不多的，但是自己兩間早餐店都有吃過，覺得兩家早餐店的生意都是相當的好，各有各的支持者。
不管是要內用還是要外帶，請到騎樓下的櫃檯排隊點餐，說真的服務人員的手腳很俐落，現場點完餐後，他們會立即幫客人備餐，內用的客人隨即就可以付錢後，捧著早點自己去找內用的座位乘坐。
拿鐵當天是特地來吃孫家的燒餅夾蛋餅的，吃完後第一個印象就是份量十分紮實啊！拿鐵當天吃完一份後，到了中午還覺得有點飽飽的，食量小的朋友們可能還會覺得太多
它的燒餅外表會微微的烤焦，帶著一點烤香，口感上帶著一定的嚼勁。
但拿鐵覺得這一份燒餅夾蛋餅最吸引人的就是蛋餅內包覆著「許多的」洋蔥切塊，所以它的燒餅夾蛋餅的味道吃起來會比較重，吃起來會帶著一些嗆辣感，再配著一份熱豆漿，拿鐵只能說：舒服！
拿鐵另外點了一份蔥肉燒餅，燒餅上鋪了一些白芝麻，吃起來的口感比較薄脆，但拿鐵覺得燒肉蔥餅吃起來感覺帶著淡淡的油感，內餡的部分則是帶著些許豬肉餡的感覺。
而孫家的熱豆漿是拿鐵當天最愛的部分，它的熱豆漿味道濃郁，熱豆漿除了可以喝到類似微微燒焦的味道之外，它的熱豆漿內還可以喝到豆渣的部分，尤其是冬天，喝這樣的熱豆漿真的是好舒服！
以上，就是孫家早餐的簡單介紹，分享給朋友們
孫家早餐高雄市鳳山區自由路344號
營業時間：0400-1000 (假日到1030)
每週一公休
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本文餐廳資訊：
自由路孫家早餐點
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