美食專欄位在縱谷的小鎮，藏有吃不完的美食，從安德森民宿老闆超厚美食寶典就看的出來。不得不說台灣是美食王國，不管到哪裡都有好吃的食物！今天要介紹的是來瑞穗必吃的兩個美食：肉粽還有綠茶肉圓。
涂媽媽肉粽
瑞穗有超級多肉粽店，
包含涂媽媽肉粽、宋媽媽肉粽、阿嬤肉粽……
有點可惜我待在瑞穗的時間不長，
所以只嘗試這家從車站前往民宿順路的涂媽媽肉粽。
涂媽媽肉粽 菜單
會選擇涂媽媽肉粽還有一個重要原因，
我正好在14:00抵達瑞穗車站，時間點非常尷尬，
因為大部分的店家正好都剛開始中午休息。
幸好最後找到少數下午還有營業的店家，
不然就要餓肚子餓到晚上了。
我外帶兩顆肉粽到民宿吃，
因為手上太多行李了，
不方便內用， 內用目測大概有30個位置。
特級香粽 35元
回到民宿因為太餓了，很快就把肉粽吃完了，
不小心忘記拍肉粽內餡照片，
手機要抗議為甚麼它沒有先吃我就先吃了XD
肉粽米飯的香氣加上甜辣醬，
味道十分到位。
內餡有滿滿的肉，非常飽足。
有瘦肉跟一點肥肉，兩者比例剛剛好。
但是我總覺得好像有點不一樣，
等等在文末揭曉，我們先跳到綠茶肉圓的部分。
瑞穗綠茶肉圓
除了肉圓之外，
還有不少飯類、麵類跟湯類可以選擇。
生意真的很好，都19:00了內用還是客滿。
因為我已經吃晚餐了，所以外帶一顆肉圓嘗鮮。
綠茶肉圓 30元
肉圓放在外帶紙盒裡拍照挺有難度的，看來我還有待訓練。
肉圓外皮呈墨綠色，口感相當Q彈，
用心品嘗的話會感受到淡淡的茶香。
內餡則有不少筍乾鑲嵌在肉裡，
外皮、內餡跟醬汁一起吃是一大享受。
如果你是為了品嘗「綠茶」風味才買綠茶肉圓的話，
會發現醬汁味道會不小心蓋過綠茶味道，
但如果你是想吃好吃的肉圓，
千萬別錯過瑞穗綠茶肉圓！
我們回到肉粽的話題，
上面的圖是涂媽媽肉粽的店面圖。
經過民宿老闆的解說，
原來我之所以會覺得吃起來不太一樣，
是因為這是「客家粽」。
我平常吃的是「北部粽」，
誤打誤撞吃到客家粽也是不錯的體驗！
