美食專欄
來到台中的梧棲漁港走走 , 在漁港內市集逛著 , 我們看到了最愛的日本料理 立馬壽司專賣店 , 坐落在梧棲漁港市集內的一角 , 倒也乾乾淨淨 , 明亮整齊 , 就是這樣吸引我們過去
櫥窗櫃裡有一些已經做好的握壽司或花壽司 , 可供選擇
菜單價格寫得清楚 , 因為晚餐另有安排 , 不想吃太多 , 所以點了綜合生魚片 , 來嚐嚐來自漁港的鮮味
在點餐的過程師傅態度一直很親切 , 沒有因為我們考慮比較久有什麼催促感 , 這點很加分
綜合生魚片有黃金鯡魚、鮪魚、鯛魚 , 都大片又厚實 , 吃得出來新鮮
鮪魚有甜味喔 , 應該是新鮮漁獲的關係
軟絲握壽司有嚼勁 , 炙燒香氣很迷人
炙燒鮭魚的醬汁逼出油脂 , 經過炙燒鮭魚又變得更香
握壽司內都含有芥末 , 他們芥末是比較嗆的那種
檸檬片滿實在的 , 雖然墊在壽司底下 , 但吃的時候就沾上了些許的檸檬清香
雖然點了簡單的菜色 , 但吃得出來食材非常新鮮好吃 , 是平價好吃的日本料理小店 , 師傅態度親切真的很加分
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立馬壽司專賣店
店址: 436台中市清水區北堤路30號
電話:0939110789
營業時間:AM10:00~PM17:00 AM10:00~PM18:00
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