ABV閣樓餐酒館｜板橋府中美食約會景觀餐廳推薦｜異國歐陸料理x三百多種世界精釀偽出國

要說我對ABV閣樓餐酒館有多愛，舒適的環境與絕美的景觀搭配著美味的餐點與三百多種世界精釀

不僅很適合三五好友聚餐、公司餐敘，夜晚的美景也很宜人，夫妻情侶有重要的紀念日或者約會也很適合來這裡，我連婚禮會場都選在這裡辦！

就算現在疫情嚴重，ABV閣樓餐酒館也有室外場地，在眺望日夜的景觀同時也能微醺一翻

在室外雨遮可遮擋烈日或者小雨，天冷時還有暖爐，不論何時晚上來我就最喜歡窩在外看夜景小酌

戶外的部分也很貼心設計兩邊可菸跟禁菸區，一東一西的兩面也不會互相干擾

那天剛好接近周末傍晚時，現場看到蠻多帶著小朋友的家庭一同到戶外用餐呢

到ABV餐酒館當然也不容錯過這裡的三百多種世界精釀啤酒，每次來總是想著下次還想要點什麼

剛好那天早上潛水完就過來，當天的心情就特別想嘗試熱帶類型的輕盈精釀呢！

未滿18禁止飲酒｜喝酒不開車

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我也不會因為常常到ABV用餐會覺得膩，ABV各家分店有不同國家主題菜餚外，每季還都會更新菜色

每次來總是期待搭配著不同國家精釀會有不一樣的享受，也有更多驚奇意外的異國美味體驗，不出國就能用胃環遊世界！

鷹嘴豆沙拉佐義大利油醋

作為沙拉它的口味非常多元豐富，特別是脆口的生菜與鬆軟鷹嘴豆搭配起來的口感意外上癮

口味以微酸的油醋醬料為主軸，帶出沙拉米的鹹香讓人立即開胃且不像一般沙拉表現得很無趣呢！

義式炸魚條

經過醃製風乾的鱈魚在經過浸泡肉軟後煎炸，每一口都能吃到它的外酥內軟

魚肉香氣豐富口感紮實，再搭配塔塔醬的酸香更加提出魚肉的鮮甜，完全是下酒菜推薦必點

白酒清燉牛臉頰

與濃郁的紅酒燉牛有所不同，牛頰肉在白酒嗆香後三小時的燉煮下變得非常肉軟綿密

醬汁有獨特的清爽酸香，更將甜菜根與蔬菜的甜釋放出來，讓膠質豐富的牛頰肉變得口齒留香

香辣匈牙利燉魚

鱸魚天生的柔嫩口感已經非常誘人，加上獨特的異國香料燉煮讓魚肉沾滿豐富的氣息

口味上是舒服的微辣滋味，與細緻的魚肉搭配特別開胃下酒，我特愛上面芝麻葉獨特氣息的點綴，讓我一口接著一口

祕魯式乾雞湯義大利麵

雞腿肉經過祕魯辣醬燉煮，義大利麵則用青蒜醬拌炒收乾，兩者不同的風味結合於其中

有著辣醬的濃郁跟蒜香的清爽，融合起來氣味豐富且酸香可口，令我感到意外的驚奇

坎帕尼亞鮮蝦寬扁麵

以經典那布勒斯醬為主軸，利用寬扁麵的特性展滿更多的番茄紅醬展現出十足的義式風味

鮮甜彈牙的蝦也更提出紅醬的酸香氣息，每口都能吃出濃郁豐富的經典結合

火烤墨魚包珍珠起司蔬菜

這道是我的愛！將珍珠麵與各類香料塞滿於墨魚內，珍珠麵不僅吸足墨魚的鮮也融合了多樣的豐富氣息

珍珠麵特殊彈牙的口感與墨魚的Q彈感又產生很不一樣的嚼勁，特製的檸檬奶油醬也將鮮甜的海味變得更加順口

英式杏桃烤麵包布丁

挖起來第一口時才知道，原來麵包布丁也可以這麼濕潤綿密！ABV可是將麵包充分浸濕後烘烤達到上層酥脆下層濕潤柔滑的口感

每口有著濃郁的肉桂香氣卻不過頭，是非常柔和舒適的氣息讓我很喜歡，甜蜜中帶點葡萄與杏桃的酸香甜讓人不愛也難

歐陸中大多想到的義式只有義大利麵，但ABV的多元化可不同，有各國當地風情多樣經典料理外

在義大利麵體上就有經典直、大貝殼、大水管、寬扁、麻花捲多達五種的麵體變化出不一樣的菜餚

完全是間異國美食控絕對大愛的地方，就算多次聚餐在多種精釀的搭配與菜色的更新完全讓我吃不膩啊！