鹽埕早午餐 - 光鹽烘焙廚房

光鹽烘焙廚房是間早午餐兼麵包坊, 主打的歐式麵包是以日本山茶花麵粉以及西班牙冷壓初榨橄欖油製作, 聽起來就很高級, 剛好趁發薪的時候來試試~

麵包區幾乎都是當天的麵包, 偶爾會有前一天剩下的麵包做打折販賣喔, 妮可是覺得蠻划算的啦 XDDD

內用坐位蠻多的, 假日比較容易客滿,建議假日前往的話訂位比較好唷~

菜單來囉~ (實際還是以店家公告的為主唷)

咖哩雞肉麵包拼盤 160元

上桌就可以聞到濃郁的咖哩香,咖哩是由光鹽自行調配, 味道超級夠, 單吃會有點鹹, 但是搭上麵包或是白飯就超優的, 裡頭的雞肉倒是沒有特別驚豔, 下次會想單點咖哩醬就好, 而麵包總共會附上四款, 一款各2塊, 是隨機提供的唷, 這次吃到的是佛卡夏. 蔓越莓乳酪. 番茄羅勒以及起司麵包光鹽的麵包吃起來特別的Q, 卻不會過硬,蠻有口感的, 佛卡夏&起司麵包單吃的話香氣就很濃郁, 但跟咖哩搭起來也完全不違和, 吃完超飽的啦!!

南瓜濃湯 50元

光鹽的南瓜濃湯口感很綿密, 不會太稠, 但可以喝到南瓜的口感, 不過這次的某一口剛好咬到芹菜, 就有點蓋掉本身的香氣, 不然其實是不錯的~

椪糖脆脆拿鐵 100元(拼盤紅茶換購)

早午餐拼盤都有附紅茶, 如果想換其他飲料,可以折抵40元唷, 這杯的原價是140元, 不算便宜, 但妮可蠻喜歡的, 拿鐵喝起來算普通, 並沒有到特別濃郁, 但上面的椪糖很好吃, 咬下去很酥脆,焦糖香氣整個衝出來, 尾巴再帶點微微的苦, 超耐吃, 好想再續1份喔~

食後感想

光鹽的出餐時間偏慢, 趕時間的朋友可以先電話點餐或是提早預訂, 平日的話不大需要訂位, 假日可能還是訂位比較保險唷, 推薦第一次來的朋友可以先從麵包或咖哩系列開始, 喜歡椪糖的朋友, 千萬別錯過光鹽的, 會讓人停不下口~

店家資訊

光鹽烘焙廚房

高雄市鹽埕區五福四路154號

平日09:00-18:30, 週六09:00-17:30 (週日公休)

07-5336566

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