美食專欄明石章魚燒-頭份八德店，酥脆軟綿的創意章魚燒，園區辦公室下午茶新選擇
今天Q爸V媽要推薦的是苗栗頭份的美食 ，位於建國國民中學慈輝分校附近，
CP值很高，種類很多種，口感多層次的章魚燒
明石章魚燒
離新竹科學園區或竹南科學園區都很近，絕對是辦公室、園區下午茶或是點心、宵夜的好選擇，
明石章魚燒坐落於一排住宅區當中，由店家利用家中前庭設置而成，路旁還算好停車，
招牌黑底黑字，維持著加盟店的專有招牌
明石章魚燒-頭份八德店菜單👇👇
光章魚燒種類就多達15種口味，還有分十顆大盒裝家庭號及六顆小盒裝個人餐，
滿足各種聚會狀況，小鳥胃或大食怪的需求😆
而且老闆超貼心，一盒章魚燒可以選雙醬兩種口味任搭，海鮮口味+5元，滿足有選擇障礙的你 (笑)
喜歡吃章魚燒的朋友真的可以考慮慢慢的把全部吃一輪，
炸物有10種，最特別的是還有炸豬排跟月亮蝦餅，讓喜歡炸物的捧友添增許多下午茶或消夜的新選擇
再來就是V媽很愛的香酥牛奶棒，飲料與水果, 多種需求一次滿足🙌
每顆章魚燒又大又飽滿，在煎盤上煎的酥脆焦黃，看著就令人食指大動🤤
這次一共點了四種章魚燒 : 原味、梅子、(辣)墨西哥、龍蝦沙拉
手工過程如下 : 刷上店家特製的照燒醬-->擠上美乃滋--> 撒上或擠上點選口味的醬料-->最後撒上柴魚粉
盒子設計與招牌同色系，有著奢華日系風格的樣式
👉首先是原味章魚燒，用特製的照燒醬、美乃滋、及柴魚片來提味，看看這柴魚片的份量，完全不手軟的(笑)
裡面有一顆還不小的章魚塊，加些許玉米，話說章魚燒內有玉米的確實較少見
鹹鹹的章魚燒醬料，搭配玉米內餡，反而有種清甜爽口的口感，外皮酥脆內料鮮嫩的口感也是超讚的👍
👉梅子章魚燒，就是章魚燒外層再另外撒上梅粉，
梅粉的酸甜滋味，能中和章魚燒的重口味，兩個超搭的，買回家立刻就被家裡兩隻小鬼吃光了😋
👉龍蝦章魚燒，將美乃滋更換為龍蝦沙拉醬，龍蝦沙拉醬不會辣唷，主要是由螯蝦肉、鰇魚、魚卵、洋香菜葉、獨家特調的日式沙拉醬，搭配些許哇莎米提升風味
海鮮界最好搭配的完美配角，搭上章魚燒後，清爽的口感、濃郁的海鮮味，每一口都充滿驚奇享受！大推👍
👉墨西哥章魚燒，墨西哥醬微辣的口感在入口的初期會有些微酸的酸甜味，後勁開始會慢慢持續變辣
很適合喜歡吃辣，又不想單純只有辣的朋友們來嘗試，也不容易造成辣粉嗆喉的情況
明石的章魚燒即使稍微冷，還是可以維持外酥內嫩的口感，不會軟爛，味道部分也是美味好吃
不過溫馨提醒，章魚燒現點現做很新鮮，趕時間建議提早預訂，剛入手後可以略等個5-10分鐘，不然會太燙喔💓
看看這飽滿的內餡👇
👉再來要介紹的就是V媽最愛的香酥牛奶棒🧡，香酥牛奶棒可是店家的招牌之一呢
口感上相當像可頌，酥鬆的口感，微甜的牛奶香，單純的原味最能襯托出麵皮的香
另一個黑糖口味的牛奶棒甜而不膩，淡淡的黑糖味是小朋友的最愛
回家冷了之後稍微微波加熱，整隻超香超酥脆，而且完全不油或是太甜
香酥牛奶棒一共有五種口味，分別為原味、黑糖、奶酥、草莓、巧克力，一支只要30元，買四送一
下次一定要再來試試其他種口味(握拳)🤤
烤香酥牛奶棒的機器跟鬆餅機有點像，上下夾出一個長棒狀
火侯與時間都要抓得剛剛好才能烤出酥酥的口感
一條一條的牛奶棒排列組合，看起來真療癒
👉最後再來兩杯飲料解膩，一個是纖柳橙汁，一個是冷泡茶+梅子(店家特殊隱藏款)
纖柳橙汁是可以喝到果粒的，有點像美粒果的感覺
冷泡茶的喝起來清香不會澀，又有梅子的情況下蠻回甘的
檯面上有許多推薦優惠與美食介紹，月亮蝦餅/唐揚香香雞大份的只要100元
也有甘草芭樂，每份50元，各種選擇相當多。
❗❗此外，每周一二 19:30~20:30 現場自取還有快閃優惠，每盒章魚燒可以折5塊，這也太佛心了吧，
畢竟在這萬物皆漲的時代，對於省荷包的小資族，學生真的是相當大的佛音🤩
但此屬於快閃活動，請記得儘早預計並在時間內取餐喔!
店家配合的付款方式相當多元，可用五倍券(但不找零喔)、街口、Linpay、甚至連Pi錢包都有，
剛好是Q爸最常用的幾種付款方式，晚上帶個手機出來散步的鄰居，也不用擔心無法買個好吃的宵夜回家😝
懶得出門的宅宅們，店家也有配合 "吳柏毅"喔~
明石章魚燒-頭份八德店，店內環境整潔，東西種類繁多，廣納不同需求的客群。
主打商品章魚燒種類也相當多，不同口味都能刺激不同層面的味蕾，外酥內嫩的口感有別於平常對章魚燒的認知，Q爸覺得這部分大推。
第二特色商品為香酥牛奶棒，類似可頌的口感，但擁有更香的麵皮香，甜而不膩的口感可以讓人一次吞下好幾根。
飲料的部分主要以果汁跟冷泡茶為主，這也是店家為客人解膩的貼心販售，大小約600cc，價位35~45，個人覺得比手搖飲划算👍👍
最後分享店家資訊
明石章魚燒-頭份八德店
官方網站：https://www.ouyiji.com.tw/
FB粉絲團：https://www.facebook.com/901brobw/
IG :https://www.instagram.com/901brobw/
⏰營業時間：
週一
週二
週三
週四
週五
週六
週日
11:00–21:00
11:00–21:00
11:00–21:00
11:00–21:00
11:00–22:00
11:00–21:00
公休
🏠地址：351苗栗縣頭份市八德二路68號
☎電話：037-663058
訂餐請加 @901brobw
🌟訂餐滿500可外送，建議官方Line或電話預訂，以免撲空，賣完為止❗❗
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