美食專欄超誘人脆皮烤櫻桃鴨 經典一鴨四吃！永康少見的烤鴨餐廳 - La時尚川菜永康店
台南烤鴨推薦『La時尚川菜永康店』永康少見的烤櫻桃鴨餐廳，外皮油亮亮又酥脆，切開後不少肉汁溢出來畫面實在太誘人，這裡還有賣各式各樣的道地川菜料理，有招牌乾鍋、麻辣火鍋、川菜創意料理、甜點點心等等，想吃一鴨四吃可以來這裡❤️
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『La時尚川菜永康店』位於永大路二段上，離永康探索教育公園、永大夜市都很近，開車騎機車停車都方便。
『La時尚川菜永康店』內用座位數也不少，有多人或家庭聚餐都是不錯的選擇。
中華風味的瓷器美翻了🥰🥰
有提供「半開放式包廂」與「獨立式包廂」整體氛圍格外有質感，別有一番風味啊。
看起來肥嫩油亮的櫻桃鴨，師傅會直接在櫃檯表演片鴉秀，畫面看得我口水直流🤤🤤🤤
🔺烤鴨套餐A(半鴨$1680)
烤鴨套餐A：經典片皮鴨、招牌乾鍋鴨(含綜合菜盤)、麻辣火鍋、烤鴨胡椒餅
美味的一鴨四吃就是這麼澎湃～鴨子烤到焦糖色的金黃外皮做成片鴨超誘人，還有特別的烤鴨胡椒餅及麻辣乾鍋鴨火鍋，最後再來一道甜點做結尾很可以。
嚴選高品質的宜蘭櫻桃鴨，烤鴨外皮烤的金黃酥脆，不管是要單吃還是沾甜麵醬包入餅皮內都很可以，烤盤底下還有加熱的貼心設計欸❤️
吃烤鴨怎麼可以沒有餅皮呢～店家貼心的把麵皮放在小爐子上，讓餅皮保持一定的溫度不怕放太久冷掉不好吃。
片鴨包含了黃瓜條、白蔥段及自製甜麵醬，荷葉餅皮包者三樣配菜加片鴨肉一起享用很滿足！
一片餅皮包入片鴨肉再加點甜麵醬好誘人，想口感更豐富的可以加點白蔥段及小黃瓜條吃起來更清爽解膩。
超特別的烤鴨胡椒餅看起來很厲害，黑色的麵皮上面灑滿芝麻讓麵皮吃起來增添不少香氣，裡面包著特調鴨肉內餡越吃越唰嘴。
先吃乾的鴨肉再加高湯煮火鍋，經過乾炒的鴨骨再倒入自製麻辣高湯，煮滾後湯頭多了鴨肉的香氣，也可以加入蔬菜讓湯頭帶有鮮甜味道。
鴨骨經過主廚乾炒讓肉收汁，把香氣保留著啃起來更香更唰嘴，滷的入味的麻辣鴨血跟豆腐小白好喜歡，香麻不刺激的麻辣湯頭讓鴨血跟豆腐變得更好吃。
附的火鍋拼盤有豬肉片、、白蘿蔔、蛤蠣、馬鈴薯、菇類、蔬菜等等。
需要預訂的「紅糖滋粑(右邊)」是LA時尚川菜的新品「糍粑」熱騰騰的炸麻糬就像升級版的白糖粿，另一個是「米餅包入哈根達斯冰淇淋」不管是沾冰淇淋還是旁邊的紅糖漿都很加分。
一入座就會先上一壺熱茶，古色古香的瓷器杯子裝著熱茶別有一番風味，La時尚川菜整體口味上都表現得不錯👍🏻 推薦大家可以來吃看看。
⭐️【
時尚川菜永康店】⭐️
🏠台南市永康區永大路二段815號📞
⏱11:00–14:00、17:00–21:30 (最後營業時間20:30)
⭐️【
時尚川菜善化店】⭐️
🏠台南市善化區光復路48號📞
⏱11：00~14：00、17：00~22：30(最後營業時間21:30)
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