日曜日オムライス -- 台南大遠百後方巷子內充滿濃濃日本風情的日式蛋包飯專賣店

日曜日オムライス

地址：台南市東區育樂街158巷24號

電話：0932098423

營業時間：星期一、三~日 17:30～23:30 (星期二公休)

FB粉專：https://www.facebook.com/sundayomeletterice/

台南火車站後站旁大遠百後方巷子裡有一間日式蛋包飯專賣店「日曜日オムライス」，

這家的蛋包飯很受好評，

一直相當高人氣。

我有時下班回到台南市區時，

就會到這家吃晚餐。

店裡充滿濃濃日本風情，

四處都有日式電影和漫畫公仔、海報、繪畫、酒瓶等裝飾，

開放式廚房前吧台上方有11盞日式燈籠。

空間不大總共可容納14人，

包括吧台的一排座位以及4張雙人小桌。

當天供應的餐點都公告在吧台前，

包括主打的蛋包飯和多款日式小菜和飲品，

每天供應的蛋包飯口味不一定相同。

唐揚雞咖哩蛋包飯

蛋包飯的蛋皮挺厚的，

滑嫩又濕潤，

裡面還有包著香濃牽絲的起司，

讓口感更豐富整體也更美味。

咖哩醬汁相當香濃，

味道偏鹹沒啥辣度，

跟蛋包飯搭得很絕配。

唐揚雞有先以香料醃製入味，

肉質鮮嫩多汁又有香料的辛香味。

日龍天津飯

天津飯是一種日式中華料理的經典菜色，

蛋皮包著蟹肉炒飯，

再淋上厚厚的芡汁，

又擺上蝦仁和魚板。

炒飯的香氣充足，

搭著芡汁並不會被泡軟，

整體偏重口味又鹹香。

「日曜日オムライス」的蛋包飯的口感和風味都有高水準表現，

期待再找機會品嘗看看這家更多口味的蛋包飯。

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