美食專欄板橋拉麵|博多拉麵平價好食、炸豆腐加辣好吃!
發表於：2022/06/08
博多拉麵
位在府中捷運站走路不用5分鐘就可以到達
在板橋已經深耕許久，因日系拉麵在台灣越開越多
今天不知怎麼的…想來回味一下偏中式拉麵的味道
以往假日中午肯定門口排隊等候
今天來~真的是冷冷清清
都懷疑自己是不是走錯地方？!
疫情不散，餐飲業真的很辛苦…
調味料、飲用水都採自助式
小碗、湯匙、筷子
需要什麼都可以來這裡拿
看了一下菜單
迷你碗從100元吃到現在150元，物價上漲的速度太可怕!
老爸最愛吃的黃金蛋缺貨中…
炸豆腐3塊(小) 35元
大份的則是6塊60元，吃的下點大份的比較划算
喜愛吃辣的朋友，點炸豆腐時一定要告知你要辣
博多的辣醬都是自製的，又香又辣
配上酥香的豆腐說有多對味就有多對味!
沾上麵包粉炸酥脆，建議用筷子把豆腐給切開
你會發現豆腐燙到冒煙還帶汁
上桌就一口塞，保你變香腸嘴
端上桌我傻眼了…
要不是紙碗上面寫著博多拉麵四個大字
真心懷疑我是不是在吃泡麵？!
疫情期間~為了減少感染內用都用拋棄式紙碗
內容、味道不變…但視覺上變的很廉價…
博多叉燒 150元
白色豚骨湯頭配上叉燒肉、海苔、洋蔥、玉米、豆芽菜
叉燒的大小份量也都沒有變~
這點還挺值得安慰的
咖哩肉排 150元
湯頭也是豚骨為主，加入了咖哩
比起博多白湯
咖哩的湯頭更濃稠口味更重，本人來博多都吃咖哩湯頭居多
黑胡椒肉排是不是超大塊？!
肉排不但厚又大、肉排吃來是嫩而可口
不帶筋、不老柴，黃董爸爸牙口不佳的吃來都不費力喔!
日系拉麵吃多了~
換個平價好吃的博多拉麵吧!
店址：新北市板橋區府中路11號
電話：02-8969-8288
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本文餐廳資訊：
博多拉麵
· 新北市 板橋區 · 43則評論
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